Високі ціни на яблука стримують експорт

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

В даний час садівники продають якісне яблуко популярних сортів у середньому по 11−12 грн/кг.

«Не дивлячись на те, що кінець листопада — це період максимальних запасів яблука в Україні та розпродажі яблук, що не підлягають тривалому зберіганню, ціни на цей фрукт в Україні не тільки не знижуються, але навіть зберігають тенденцію до зростання. Виробники закладають на зберігання все більш-менш якісне яблуко в очікуванні ще більш істотного зростання цін на яблуко в зимовий і весняний періоди», — зазначає Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Найбільше зросли ціни на яблуко сорту Гала (Gala), який користується хорошим експортним попитом і набирає популярність на внутрішньому ринку. Найменше — в середньому в два рази, зросли ціни на яблуко сортів Голден Делішез (Gloden Delicious), Гренні Сміт (Granny Smith) і Фуджі (Fuji).

Високі ціни українського яблука негативно позначаються на експорті продукції, і навіть стимулюють імпорт, хоча країна і залишається поки нетто-експортером яблука.

«Зараз в Польщі яблуко такої ж якості, як в Україні, можна легко купити на 10−15 центів США за кг дешевше, причому в будь-якому обсязі. І це при тому, що саме в Польщі в цьому році зниження виробництва яблук було найбільш різким. При такій різниці в ціні, повністю уникнути імпорту яблука досить складно, особливо на тлі зростання цін в Україні. В цей же час ціни на яблуко в Польщі знижуються і конкурентоспроможність польського яблука в порівнянні з українським продовжує зростати», говорить Андрій Ярмак.

Українські садівники вважають, що вони зможуть успішніше експортувати яблуко в другій половині сезону, відштовхуючись від торішнього досвіду. І, не виключено, що очікування фермерів можуть і виправдатися. Зокрема Українська плодоовочева асоціація (УПОА) повідомляє, що на Близькому Сході, в другій половині сезону 2019/20 років, може утворитися певний дефіцит яблука великих калібрів через зниження обсягів виробництва яблука великих калібрів в Італії і Франції. Також всі знаходяться в очікуванні офіційного відкриття ринку Індії для яблука з України.

«Зниження виробництва великого яблука в Італії і Франції відбулося з двох причин: через нехарактерних кліматичних умов в процесі вирощування і внаслідок глобальне переорієнтації садівників на вирощування більш дрібних калібрів яблука, завдяки попиту з боку країн Азії і на Близькому Сході. Однак попит на велике яблуко в країнах того ж Близького Сходу все одно зберігався», ― повідомляють аналітики.

Зазначається, що в даний час Іран не зможе замістити яблуко з ЄС на ринку Близького Сходу, тому що продукція з цієї країни просто не відповідає мінімальним якісним параметрам і продається в низькому ціновому сегменті, а інші постачальники, такі як Молдова і Сербія, поки не мають достатнього досвіду довгою логістики, а Молдова — ще й яблука потрібних сортів і якості. Тому ціни на Близькому Сході в даний час також мають тенденцію до зростання в сегменті якісного яблука.

Нагадаємо, Україна експортувала плодово-ягідної продукції та горіхів майже на $200 млн.