В 2020 році на ринку України зросла частка імпортних овочів
Ринок овочів і зелені в Україні в основному заповнений вітчизняною продукцією. У 2019 році частка імпорту становила від 1% до 3,5% в різні періоди. У першій половині 2020 року відзначено збільшення імпортного сегменту до 10,9%, що свідчить про деяку здачу позицій українськими городниками.
Про це повідомляє pro-consulting.ua.
«Аналіз ринку овочів і зелені в Україні показує, що 96% його обсягу в 2019 році припадало на огірки і помідори. Перше півріччя 2020 року ознаменувалося лідерством баклажанів і зеленої цибулі», — йдеться в повідомленні.
Так, за результатами моніторингу ринку овочів і зелені в Україні визначена регіональна структура виробництва зелені в нашій країні. Так, з випуску салату лідирує Рівненська область — 29,9% від загального обсягу, а по вирощуванню інших видів зелені на першому місці Київська область — 14,5%.
Зауважимо, що маркетингове дослідження ринку овочів та зелені в Україні виявило наступні головні негативні чинники впливу на галузь овочівництва:
- кліматичні зміни на території нашої країни;
- собівартість вирощування овочів вища, ніж у популярних зернових і олійних культур;
- відсутність доступу великої частини виробників до сучасних технологій зберігання, пакування та транспортування продукції;
- недостатня кількість овочесховищ;
- слабка державна підтримка галузі;
- наявність значного тіньового сектору — 75−80% за оцінкою плодоовочевої асоціації;
- нерозвинена інфраструктура товарного ринку.
Крім того, у процесі аналізу ринку овочів і зелені в Україні були оцінені переваги і недоліки різних каналів збуту даної продукції.
Нагадаємо, в Україні поступово дорожчають турецькі томати.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)