Українську органічну лохину експортуватимуть на ринок Скандинавії

Про це повідомляє прес-служба асоціації «Ягідництво України».

«Попри нетипові погодні умови навесні та в першій половині літа, українські виробники лохини доволі оптимістично налаштовані щодо поточного сезону. Ба більше, деякі з них навіть планують підкорювати нові зовнішні ринки збуту», — йдеться в повідомленні.

Наразі сезон збору врожаю лохини в господарствах України вже у самому розпалі. Цьогорічний сезон обіцяє бути набагато кращим, ніж торік. В 2020 році через погодні негаразди та приморозки українські фермери втратили значну частку врожаю лохини. Наприклад, в BigBlue Organic Blueberry Farm виробництво впало аж на 60%, тоді як цього року втрати в господарстві не перевищують 10%.

«Візуально все виглядає досить непогано. Вже зібрано сорти „Дюк“, „Спартан“. Чудова ягода за розміром, структурою і смаком. Деякі ягоди сорту „Спартан“ досягали 30 мм, що для цього сорту є достатньо серйозним показником», — розповідає Олег Науменко, керівник BigBlue Organic Blueberry Farm.

Щодо реалізації продукції, в цьому році господарство планує зосередити увагу на закордонних компаніях, адже тренд на органічну продукцію продовжує набирати обертів по всьому світу. Зокрема в Британії і Нідерландах відсоток органічної продукції вже складає 5%, а в Німеччині досягає 15%.

«Ми вирішили працювати не з холсейлерами, що купують просто лохину, а з компаніями, які купують саме органічну ягоду. За 3 роки роботи на конвенційному ринками виявили, що нам він не дуже цікавий в плані ціноутворення і додаткових умов», — коментує Науменко.

Першу партію зібраної лохини компанія продає в Україні за діючими контрактами в роздрібних мережах, продовжує працювати з кінцевим споживачем, додавши цього року своєрідну «фішку»: невеликі немережеві магазини «біля дому» сімейного типу.

«Це такі магазини, де клієнт особисто знайомий з господарем, може поговорити з ним і випити кави, і господар від себе особисто може порекомендувати той чи інший товар. Адже органічний ринок — не лише про виробництво та продажі, а й про спілкування», — підсумував виробник.

Нагадаємо, на український ринок в продаж надійшли перші партії кавунів ранніх сортів.