У 2021 році «Нива Переяславщини» закріпилася на другій позиції у свинарстві України

Про це розповів Віталій Шакель, директор ГК «Нива Переяславщини», передає прес-служба Асоціації «Свинарі України».

«Ми практично не використовуємо газ, що дозволило суттєво зекономити. Нині усі наші тваринницькі комплекси та основні виробничі потужності комбікормового заводу із виробництва гранульованих комбікормів, м’ясопереробного цеху, офісні приміщення опалюються з допомогою відновлюваного джерела енергії, побічного продукту нашого землеробства — соломи, яка наразі у 17 разів дешевша за газ», — повідомляє Шакель.

Щодо зернових, вихід із ситуації постійних стрибків цін знайшли у розширенні потужностей одночасного зберігання зерна. Вже два роки поспіль закуповуємо зернові саме у сезон збирання врожаю, використовуючи розумно фінансові інструменти та можливості банківських позик, що дозволило оптимізувати витрати.

«Цьогоріч добудували черговий дванадцятий тваринницький комплекс, вийшовши таким чином на 19 тисяч голів свиноматок, що міцно закріпило нас на другій позиції у свинарстві в державі. Однак через те, що основну частину вирощених тварин продаємо живою масою, втрачаємо додану вартість, тому будівництво нового м’ясопереробного підприємства на 300 робочих місць, сучасного, роботизованого і високотехнологічного, є стратегічним завданням. Уже почали його реалізацію», — додає директор ГК «Нива Переяславщини».

Зокрема працювали над будівництвом заводу із рендерингу — по суті, чи не єдиного в Україні сучасного виробництва м’ясо-кісткового борошна та технічного жиру із побічних продуктів тваринного походження. Це підприємство замкнутого циклу, де всі процеси контрольовані комп’ютерами й виготовлення кінцевого продукту не тільки високомаржинальне, але і дружнє до природи із дотриманням усіх найсуворіших екологічних вимог, із багатоступеневим очищенням повітря, води і практично безвідходне.

«Ще один аспект розвитку — модернізація комбікормового заводу, що дозволило збільшити виробничі потужності зі 180 до 230 тисяч тонн комбікормів за рік. Також збільшили потужність елеватора на 30 тисяч тон — до 173 тисячі тон зернових одночасного зберігання», — підкреслив Віталій Шакель.

Нагадаємо, майже половину 2021 року закупівельні ціни на свиней поступалися минулорічним.