Рентабельність вирощування лікарських нагідок становить 46%
Українські фермери дедалі частіше починають висаджувати на своїй землі незвичну і зовсім неїстівну городину, зокрема лікарські трави. Для такого рішення є чимало пояснень, зокрема ціна. За кілограм сухих квітів нагідок лікарських можна отримати в середньому 120 грн.
Про це розповів Назар Приведенюк, завідувач відділу технології вирощування лікарських рослин Дослідної станції лікарських рослин в м. Лубни, передає seeds.org.ua.
«Сьогодні середня ринкова ціна за кілограм сухої квітки 120 грн/кг, ви можете отримувати з гектару 60 тис. грн чистого прибутку. Рентабельність виходить 46%. Нагідки лікарські, вирощені в Україні, мають гарну якість. Однак краще посівний матеріал закупати у надійних постачальників. Це важливий момент», — розповідає науковець.
Так, середня урожайність сухих квітів нагідок лікарських становить тонна з гектару, але якщо гарно удобрене поле, достатньо опадів і вчасно збирати суцвіття (без запізнень, не допускаючи формування насіння) то урожайність може становити 1,5−2 т/га сухих квітів.
«З 10 кілограмів сирих квітів отримують 1,5−2 кг сухої сировини. Зазвичай одна людина за день може зібрати від 25 до 70 кг сирої квітки. Однак не можна проводити збір сировини коли ще не спала роса, або після дощу. Мокрі квіти погано сохнуть і швидко псуються», — наголошує експерт.
За словами Назара Приведенюка, чим частіше збираєш квіти тим більше виростає нових. Якщо стався випадок що не встигли зірвати вчасно суцвіття і вони почали формувати насіння (перецвіли) тоді такі квіти зривають і викидають, чим стимулюють ріст нових бутонів.
«Після збору квітів нагідок їх потрібно відразу розтрушувати тонким шаром не більше 3−5 см (за природнього висушування). Довго зберігати (більше 3−4 годин) у великих купах зірвані сирі суцвіття не можна, вони починають самозігріватися і псуватися. Важливий момент: не можна висушувати нагідки на сонці — квітка змінює колір і стає світлою, навіть біліють, а це вже є не товарно придатною сировиною», — пояснює фахівець.
Підкреслимо, що сушити нагідки можна на горищах, під навісом, в ангарах та спеціально обладнаних сушарках. Їх розсипають на мішковині, папері, металевій дрібній сітці чи інших матеріалах що легко пропускають повітря та вологу.
Нагадаємо, ехінацея пурпурова б'є цінові рекорди.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)