Ехінацея пурпурова б’є цінові рекорди

Про це повідомляє прес-служба Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP)

«Якщо минулого року за кілограм трави давали 20−25 грн, то у 2020 році — 40−45 грн. А вартість коріння з вересня збільшилась на 30 грн, від 120 до 150 грн», — розповідає Олександр Губаньов, технолог-консультант компанії «Шльосем Україна» з вирощування лікарських рослин.

За словами експерта, серед переваг ехінацеї пурпурової і те, що вона легша у вирощуванні, ніж, наприклад, валеріана. Ця рослина була завезена з Північної Америки — регіону з жорсткими умовами вирощування, і вона легко пристосовується до наших кліматичних умов.

«Ехінацею пурпурову можна вирощувати поряд із зерновими та кукурудзою, але між полями має бути відстань 3−4 метри. Терміни посіву ранньовесняні. Восени сіяти можна в регіонах з рясними опадами, щоб рослини оптимально проросли і пішли в зиму у фазі 2−3 справжніх листків. Насіння ехінацеї потребує багато вологи, тому влітку його не сіють. За один-два дні до висадки обробляємо насіння стимуляторами росту», — пояснює Губаньов.

Зауважимо, що траву збирають у фазі масового цвітіння, зрізують на рівні 10−15 см від землі, бо нижче йдуть стебла, в них низький рівень діючої речовини та якість сировини різко падає. При такому зборі врожайність складає 35−40 ц/га.

Вже на другий рік вегетації збирають два врожаї. Перший з них — це трава в фазі масового цвітіння, а в осінній період — сам корінь.

«Рентабельність бізнесу при вирощуванні ехінацеї пурпурової досягає 210%. З одного гектара можна отримати понад 170 тис. грн чистого прибутку при інвестиціях у вирощування на рівні 85 тис. грн/га», — наголосив технолог-консультант.

Нагадаємо, на Сумщині планують створити конопляний кластер.