Продукти дорожчатимуть на 5-8% щомісяця

Про це пише UBR.

За словами виконавчого директора Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, лідером подорожчання стала картопля, що додала у січні відразу 16% (+84 коп. на кілограмі). У столиці оптом цей продукт можна купити по 4,2-4,5 грн/кг. У роздробі товар відпускають мінімум по 6 грн/кг.

Решта овочів борщового набору дорожчали в середньому на 8-9% за місяць (додаючи 30-40 коп. на кілограмі). Такі дані наводять в Асоціації постачальників торговельних мереж. Так, моркву на оптових ринках зараз продають по 3,2-3,8 грн/кг, капусту по 3-4 грн/кг. У тому ж ціновому діапазоні ― цибуля і буряк.

Крім того, експерт аграрного бізнесу Денис Марчук зауважив різке подорожчання часнику, який в кінці минулого року коштував 60 грн/кг, а тепер ― 90 грн/кг.

«Тим не менш, овочі в січні 2017 року коштують приблизно в два рази дешевше, ніж рік тому», ― зазначив Пендзин.

За словами голови Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексія Дорошенка, овочі і далі продовжать додавати в ціні приблизно по 5% щомісяця до весни, коли на ринку з'являться ранні капуста, морква, буряк.

Рухати ціни вгору будуть два фактори: вартість зберігання, яка залежить від ціни на енергоресурси, і скорочення запасів якісного товару.

За словами Маочука, підключення до електромереж підняли в шість разів, що негативно позначиться на планах щодо організації нових виробництв, наприклад, теплиць.

«Є цілий комплекс факторів, що штовхають ціни вгору, і практично повна відсутність стримуючого впливу держави. Це і зростання вартості перевезень через подорожчання палива, і збільшення витрат на оплату праці персоналу через підвищення мінімальних відрахувань із зарплат», ― зазначив Пендзин.

В результаті, як зазначив Дорошенко, запланована урядом у бюджеті-2017 інфляція у 8% буде перевищена вже в кінці першого кварталу.

Серед найбільш швидкозростаючих в ціні товарів експерти називають молочні продукти. Так, за даними Асоціації виробників молока, закупівельна ціна сировини в січні поточного року, в порівнянні з січнем 2016 року, зросла майже на 50%. За місяць сире молоко екстра-класу подорожчало на 3,9%, до 9,43 грн/л. А найдешевший продукт ― молоко першого сорту ― подорожчало відразу на 7%, до 8,82 грн/л. Відповідно, підняли ціни і переробники.

Цінові рекорди ставить і хлібна продукція. За словами Дорошенка, за січень хліб подорожчав більш ніж на 4% або на 40-50 коп. за буханець. До літа вартість чорного хліба досягне 12,6 грн за буханець, а білого ― 13 грн.

Читайте також:

Як змінились ціни на свинину в світі протягом місяця

Ціни виробників промислової продукції за рік зросли на 36,8%