Плантації, що об’єднали країну: як кооперація примножує прибутки від продажу ягід та овочів

СОК «Щедрий край»

Назва –  сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Щедрий край»

Розташування – с. Старий Почаїв (Тернопільська область)

Спонсори – проект реалізовано за підтримки проекту ЄС/ПРООН «Місцевий розвиток, орієнтований на громаду», агрохолдингу «МРІЯ», Старопочаївської сільської ради та Тернопільської обласної держадміністрації.

Спеціалізація ― переробка плодово-ягідної продукції на сухофрукти

У жовтні 2016 року у селі Старий Почаїв, що на Кременеччині, стартував сільськогосподарський кооператив «Щедрий край». Основний вид діяльності - це надання послуг членам кооперативу по переробці плодово-ягідної продукції на сухофрукти.  Членами кооперативу стало понад 70 людей.  

Як розповідає  голова правління кооперативу Віталій Стравінський, шлях до створення СОК «Щедрий край» був непростим - громада Старого Почаєва не вірила у прозорість намірів, і називала ідею поверненням до колгоспу. Із часом люди почали розуміти переваги кооперації – якщо спочатку членами об’єднання зголосились бути 15 людей, то зараз їх уже 70.  У кооперативі добре розуміють, що село, яке живе за рахунок вирощування ягід та фруктів, повинно мати додатковий зиск від переробки цієї продукції.  

Голова правління кооперативу Віталій Стравінський

З осені минулого року громада займалася підготовкою до роботи та оформленням необхідної документації. У селі не було де розмістити кооператив, адже більшість приміщень продані, віддані в оренду чи просто розвалюються. Найбільше підійшов колишній кормоцех на території Старого Почаєва. Цю будівлю кооператори відновили, провели комунікації, повністю відремонтували дах, замінили вікна, двері та закупили необхідне обладнання.

Загальна вартість  проекту склала більше мільйону гривень. З них 550 тис. грн виділено проектом ЄС/ПРООН, 300 тис. грн надали члени кооперативу. Втілити проект допомагало керівництво області, яке дало 95 тис. грн на обладнання, району – 47 тис.грн, та сільради -  10 тис. грн. Велику роль у фінансуванні відіграв Агрохолдинг «МРІЯ», який виділив на підтримку проекту 100 тис. грн. З них 19 тис. грн внесли в якості додаткових пайових внесків замість своїх пайовиків та 80 тис. грн. дали для ремонту приміщення.

Обладнання кооперативу дозволяє переробляти близько 2,5 тонн продукції на добу. Сировиною (ягоди, фрукти, овочі, тощо) «Щедрий край» повністю забезпечать його учасники. Закуплена сушильна лінія складається з інфрачервоної сушильної камери, овочечистки, овочерізки, машин для миття та очистки овочів, яблук, коренеплодів, трав і навіть м’яса. Вже є замовлення на виготовлення сушеної суниці садової, малини, яблучних чіпсів, наборів для узвару. Нещодавно було закуплено подрібнювач та прес для виготовлення соків – перш за все, тут хочуть виготовляти яблучний сік, а у майбутньому  – робитимуть фруктові та овочеві мікси.

Читайте також: Операція "кооперація": як селянам організувати бізнес коло хати

Кооператив  готує документи на участь у наступному проекті ЄС/ПРООН, гроші від якого планують витратити на закупку фасувальної лінії.  Також члени об’єднання  поступово налагоджують збут продукції. Ведуться перемовини щодо її постачання декільком компаніям та закладам громадського харчування.

СОК «Київський»

Назва – сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Київський»

Розташування – господарства по всій території України

Спонсори – власні кошти засновників та членів кооперативу

Спеціалізація ― вирощування та експорт ягід

Історія появи сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Київський» бере свій початок з компанії Small Fruit, яка займалася вирощуванням органічних ягід та експортом їх за кордон. Підприємці Олег Шубрат  та Дмитро Зубаха у 2011 році  висадили 1 га полуниці і 10 соток малини, після чого почали розширюватися за рахунок власних саджанців.  Отримавши перші масштабні замовлення на органічні ягоди від іноземців, вони зрозуміли, що у межах однієї компанії виконати їх неможливо. Так з’явилась ідея об’єднання  підприємств-органіків, які хочуть експортувати продукцію за кордон.

Олег Шубрат та Дмитро Зубаха 

СОК «Київський» було засновано в 2014 році. За час діяльності до проекту було залучено 50 учасників із загальною площею угідь близько 400 га землі, на яких вирощують малину, суницю садову, ожину та порічки. Географія учасників кооперативу охоплює 13 областей України. Цікаво, що до лав СОК «Київський» зможе вступити далеко не кожен охочий. Обов’язковою передумовою співпраці є не лише наявність землі, яка буде відповідати нормам органічного виробництва, а й свій власний стартовий капітал. Засновники кооперативу пояснюють, що принципово не використовують кредитні та грантові гроші - намагаються обійтись власними силами.   

Читайте також: Від Франківська до Черкас: як кооперативи допомагають отримати вищу ціну на молоко

Нові члени кооперативу отримують органічну сертифікацію та напрацьовану технологію, можливість зберігання продукції у холодильниках, добрива зі знижкою та посадковий матеріал за спеціальними цінами.

Cертифікати учасників кооператива СОК "Київський"

Наприклад, саджанець органічної малини обійдеться новому учаснику в 10 грн. Із них 4 грн вартості він має виплатити відразу, а 6 грн — через півтора роки, після отримання першого врожаю. Співпраця можлива як із виробниками, які вже мають органічний сертифікат та вирощують продукцію, так і з початківцями – у цьому випадку за допомогу у консультаціях по технології, вибору землі, облаштуванню плантації підприємець платить СОК «Київський» 10% вартості урожаю.

Комісія зовсім не велика, адже фактично член кооперативу отримує ділянку «під ключ», яка щорічно може приносити 8 тонн ягід з гектара. Тут порахували, що для запуску невеличкого ягідного бізнесу в рамках кооперативу на площі 1 га достатньо $5000.

Найголовніше, що пропонує кооператив, — це гарантований збут продукції. За укладеними контрактами ціна на українську малину перевищувала 2 євро, тоді як внутрішня була мінімум вдвічі меншою. У планах підприємства на наступний рік побудова кооперативного цеху із заморозки та переробки ягідної продукції.

Органічна полуниця шокової заморозки на експорт.

СОК «Агросвіт»

Назва - сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Агросвіт»

Розташування – с. Крехів Жовківського району (Львівська область)

Спонсори – кооператив реалізовано у рамках проекту «500 успішних сімейних господарств» за ініціативи Львівської обласної державної адміністрації та департаменту агропромислового розвитку та підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Спеціалізація ― вирощування малини та моркви

У селі Крехів Жовківського району на Львівщині наприкінці весни цього року відкрився кооператив «Агросвіт». Кооператив запрацював у рамках проекту «500 успішних сімейних господарств», який реалізовують у Львівській області з початку 2016 року.

Учасники кооперативу «Агросвіт» стали самі мешканці села Крехів. Сьогодні у кооперативі 4 учасники із своїми родинами. Якщо спершу селяни ставились до ідеї скептично, то сьогодні частиною кооперативу хочуть стати як селяни-одноосібники, так і переселенці із Сходу України  (зараз кооператив допомагає їм взяти у оренду землі на території села). Як стверджує голова кооперативу Андрій Косик, головна мета роботи - показати сільській громаді, що земля не повинна пустувати, на ній можна і потрібно  заробляти гроші.

Директор департаменту агропромислового розвитку Львівської обласної державної адміністрації Наталія Хмиз і голова кооперативу Андрій Косик.

Читайте також: Ягідна кооперація: як село заробляє на спільному вирощуванні малини

Загальна площі кооперативу складає приблизно 20 га. Вони розпочали діяльність з початку червня із посіву моркви на території у 10 га, та наприкінці листопада завершили посадку малини на площі у 4 га. У діяльність члени об’єднання вже вклали близько 1 млн грн власних коштів. Зокрема, було придбано трактор та причіпну техніку, близько 380 тисяч гривень витратили на придбання сертифікованих саджанців малини, удобрення оплату людської праці на полях, тощо.

Насіння моркви було придбане у кредит під 25%, 20% з яких має бути компенсовано за рахунок коштів Львівської ОДА. Жовківська районна адміністрація також пообіцяла компенсувати 25 тисяч гривень за закупівлю саджанців малини. Сьогодні у СОК продовжують викопувати пізню моркву та займаються її збутом на гуртових ринках і переробних підприємствах. Уже наступного року у кооперативі планують взяти участь у грандових програмах та на спонсорські гроші побудувати власне овочесховище, аби подовжувати сезон зберігання та експортувати продукцію за більш високою ціною. Крім того, учасники кооперативу незабаром планують взяти участь у земельному аукціоні та отримати занедбані землі під ведення сільського господарства.

Читайте також: Кооперативи «Мрії»: компанія інвестує у виробництво ягід, молока та пошиття костюмів трактористів

Ірина Глотова

фото: 0352.ua, #СОК "Щедрий край", nv.ua, #СОК-Киевский, loda.gov.ua

У пошуках рецепту порятунку Agravery.com вирішив за підтримки агрохолдингу "Мрія" створити спецпроект "Кооперація - відродження села", адже саме кооперація - це шанс знайти гідну роботу біля власної хати. У спецпроекті ми розповідатимемо про вдалі приклади кооперації, проблеми, які вона вирішує та компанії й проекти, які дають селянам змогу створити такі кооперативи. А щоб показати, що це не новий для світу шлях, ми писатимемо про історії кооперативів з різних країн.

"Мрія" - один з активістів розвитку кооперації в Україні. З переходом агрохолдингу під управління нових власників – великих банків та інвестиційних фондів – вже другий рік поспіль одним з найважливіших соціальних напрямків роботи компанії є популяризація цього руху в Україні. З 2015 року "Мрія" витратила на це 1,5 млн і не збирається зупинятися.