Названо області, які долучаться до пілотного проєкту із контролю сирого молока

Про це повідомляє Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Зазначимо, що 25 лютого відбулася зустрічі з представниками швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» в рамках проєкту з контролю сирого молока.

«Метою цієї програми є сприяння українським виробникам посилити позиції, зокрема на ринках ЄС, а вітчизняному споживачу — отримати більш якісні молочні продукти», — розповідає Владислава Магалецька, голова Держпродспоживслужби.

Так, під час заходу були обговорені наступні кроки з розгортання пілотного проєкту, а також планування широкої інформаційної кампанії з підвищення рівня обізнаності. Окрему увагу було приділено онлайн-платформі «Молочний модуль».

«Це програмний додаток, який буде інтегрований до головної інформаційної системи Держпродспоживслужби і сприятиме співпраці операторів ринку з лабораторіями та компетентним органом, з метою виконання вимог нового гігієнічного законодавства», — зауважує голова відомства.

Таким чином «Молочний модуль» забезпечує наступні рішення:

• реєстрація акту про відбір зразків;
• постійний доступ до результатів досліджень сирого молока;
• сповіщення про нові результати лабораторних досліджень молока;
• розрахунок змінної середньої геометричної величини ЗБЗ та КСК на основі результатів лабораторних досліджень відповідно до нормативних документів Держпродспоживслужби;
• сповіщення відповідальних районних і обласних інспекторів про результати лабораторних досліджень, що перевищують граничні значення (стаття 40 ЗУ №2042/2017);
• дозволяє проводити статистичний аналіз результатів досліджень та відображає їх у вигляді графіків;
• сповіщає про затримки у графіку відбору зразків для дослідження на показники критеріїв придатності сирого молока відповідно до програми контролю сирого молока.

«Я дякую швейцарсько-українській програмі за організацію вебінарів та активну позицію в обговоренні проблем та можливостей у запровадженні програми контролю сирого молока і хочу запевнити, що Держпродспоживслужбою спільно з програмою буде дотримано взяті на себе повноваження по виконанню ключових завдань щодо успішного виконання програми контролю сирого молока», — підкреслила Магалецька.

Нагадаємо, імпорт масла в Україну зростає за рахунок поставок з Білорусі.