На Одещині планують створити бізнес-кластер виробників тепличних овочів

Про це повідомляє прес-служба Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).

«Ми працюємо з усіма мережами супермаркетів України і у нас є можливість продавати ваші овочі офіційно. Але, що важливо, я не можу купити у вас продукцію, тому що багато хто з вас не зареєстрований, працює не в правовому полі. У мене є бажання, щоб ви працювали офіційно, тоді я зможу у вас купити цю продукцію офіційно», — розповідає Роман Дяжук, керівник ТОВ «Дунайський аграрій».

За його словами, коли буде черговий карантин, коли люди не зможуть вивозити продукцію на базар, фермери матимуть надійний ринок збуту. Рано чи пізно всі прийдуть до роботи з супермаркетами.

«У мене з'явиться можливість завантажити мої холодильні камери, адже супермаркети купують охолоджену продукцію. А ви зможете диверсифікувати канали збуту і будете мати більше шансів продати свою продукцію», — пояснює аграрій.

Додамо, що підприємство вирощує великий асортимент культур, щоб сезон починався в березні і закінчувався в березні, а робітники мали роботу весь рік. Крім того необхідно, щоб в місцевих дитячих садах і школах дітей годували здоровою органічною продукцією або хоча б місцевою продукцією.

«Останнє неможливе, оскільки у виробників немає зареєстрованого бізнесу і, як наслідок, можливості брати участь в тендерах. Зареєстрована підприємницька діяльність — це можливість продавати овочі офіційно та стабільно, крім того, це можливість наповнювати місцевий бюджет», — наголосив керівник підприємства.

Дяжук стверджує, що навіть працюючи з перекупами, вигідно мати документи, тому що перекуп знижує закупівельну ціну, адже йому потрібно десь роздобути документи на овочі.

«Офіційно зареєстрований бізнес може отримувати 37−43% від ціни в супермаркеті. Для порівняння: фермери, що працюють в незаконній площині, отримують 5−20%. Бізнес-кластер міг би взяти на себе виробництво якісної тари за ціною „бананок“, закупівлю насіння, добрив, засобів захисту рослин. Оскільки йдеться про великий обсяг засобів виробництва, то і ціна на них була б оптова, що значно дешевше», — пояснює Олександра Гармаш, менеджерка міжпроектних програм UHBDP.

Нагадаємо, бамія підходить для вирощування малим фермерам.