МХП збільшив виробництво курятини

Про це повідомляє прес-служба МХП.

«Загальний обсяг продажів курячого м’яса залишився відносно стабільним та склав 704 тис. тонн курятини у порівнянні із 699,9 тис. тонн у 2020 році, обсяги продажів в Україні зменшились на 11% рік до року, в той час як експортні продажі зросли на 8% рік до року, що частково спричинило зменшення продажу замороженого м’яса птиці. Продаж кулінарних продуктів зріс у 6,7 разів та склав 12,7 тис. тонн», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що за 12 місяців 2021 року середня ціна на курятину зросла на 22% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року та склала 1,63 $/кг.

«За 2021 рік продажі соняшникової олії зменшились на 37% рік до року та склали 207,2 тис. тонн. Зменшення продажів відбулось здебільшого в результаті зменшення виробництва олії через зменшення частки соняшникового шроту у комбікормі (зміна рецептури). За 2021 рік продажі зросли на 11% рік до року та склали 45,2 тис. тонн. Зростання продажів соєвої олії. відбулось в результаті збільшення в рецептурі частки соєвого шроту у комбікормі та частковою заміною ним соняшникового шроту, що в результаті також зменшило продажі соєвого шроту третім особам», — підкреслюють в МХП.

Нагадаємо, курятина — основний продукт в експорті українського м’яса халяль.