«МХП» приєднався до ініціативи виробництва курятини без антибіотиків

Про це повідомляє прес-служба «Агроіндустріального холдингу „МХП“».

«Даний проект з моніторингу якості та безпеки м'яса птиці реалізований серед найбільших вітчизняних виробників Асоціацією „Союз птахівників України“ за підтримки Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO), Європейського банку реконструкції та розвитку і Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів», — зазначають у прес-службі.

На підприємствах «МХП», які виробляють м'ясо курки для поставок на ринки понад 80 країн світу, вже давно запроваджено практику мінімізації застосування антибіотиків, яка відображає глобальну ініціативу ООН «Єдине здоров'я». Холдинг орієнтований на вирощування м'ясного поголів'я птиці, до якого жодного разу не застосовували протимікробних засобів. Все це стало можливим завдяки високому імунному та санітарному статусу батьківського стада, гігієні яйця, загальної високої біобезпеки на всіх етапах виробництва, а також ретельному контролю виробничих процесів та нагляду за птицею на наших фабриках.

«Подібна практика продиктована нашим прагненням до виконання цілей сталого розвитку в частині здоров'я людини і тварин. Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (FAO) назвала політику української групи „МХП“ найкращим практичним прикладом для галузі з мінімізації використання антибіотиків при вирощуванні птиці», — коментує Євген Бойко, головний лікар ветеринарної медицини Групи МХП.

Усі дослідження підприємств-учасників проекту «Асоціації птахівників України» відповідно до плану моніторингу будуть проводитися у лабораторіях, акредитованих за ISO17025 — це міжнародний стандарт, який детально описує вимоги до лабораторій для забезпечення гарантій їх компетентності з технічної точки зору та можливості надавати правдиві результати.

Додамо, що Держпродспоживслужба має право здійснювати контроль і нагляд за підприємствами на будь-якому виробничому етапі. Після отримання достатньої кількості даних (протягом 3 місяців), згідно з галузевими вимогам, буде проведено незалежний аудит. Його результати та висновок про відповідність будуть підставою для нанесення відповідного додаткового маркування, від імені «Союзу птахівників», на продукцію, яка гарантовано отримана без застосування антибіотиків.

Нагадаємо, з 1 січня 2020 року Асоціація «Союз птахівників України» перевірятиме продукцію виробників курятини, яєць та іншої продукції птахівництва на використання антибіотиків.