«МакДональдз» шукає постачальників картоплі в Україні
У зв’язку із розширенням асортименту мережа «МакДональдз» шукає постачальників картоплі в українському агросекторі.
Про це розповіла Юлія Бадрітдінова, гендиректор «МакДональдз», передає «Економічна правда».
«Картоплі фрі за день українці з'їдають близько 160 тисяч порцій. Це при тому, що у нас 90 ресторанів, могло би бути ще більше. Це приблизно 17 тис. кг на день», — зазначила Юлія Бадрітдінова.
Зауважимо, що польська лінія виробництва «фрі» забезпечує картоплею не тільки Україну, але і половину Європи.
«В Польщі достатні потужності виробництва. „МакДональдз“ допомогає розвиватися постачальникам. Наприклад, в тій же Польщі колись інвестували багато коштів в завод, окремі лінії якого працюють тільки на „МакДональдз“. В них є спеціальний сорт картоплі, щоб „фрі“ була довгою, як потрібно. Цей завод справляється з потребами половини Європи», — зазначає гендиректор.
Однак наразі, «МакДональдз» шукає українського постачальника картоплі, але не для «фрі».
«Ми, насправді, шукаємо виробників картоплі. Для „фрі“ ми найближчим часом не будемо змінювати постачальника, але це буде стосуватися „картоплі по-селянськи“, або „картопляних діпів“», — заявляє Юлія Бадрітдінова.
Нагадаємо, що у 2019 році лідерами зростання цін стали овочі, які входять до борщового набору та хліб.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)