В Україні практично немає підприємств по переробці картоплі фрі
Коментарі
Ринок картоплі фрі — найбільший ринок в картопляному секторі усього світу, проте української картоплі фрі майже немає.
Про це повідомляє SEEDS.org.ua.
«На сьогодні ринок картоплі фрі — це найбільший ринок в картопляному секторі світу в цілому. Він розвивається щороку, і буде розвиватися далі, а попит на цей продукт буде тільки зростати», — впевнений Ігор Чечітко, експерт ринку картоплі.
За словами експерта, завданням вирощування картоплі фрі не є створити конкуренцію Бельгії чи Нідерландам, а взяти частину свого ринку. В світовому масштабі вона буде невеликою, але ця частина істотно допоможе вітчизняним виробникам картоплі.
«На українському ринку ми бачимо зростання споживання картоплі фрі. HoReCa і надалі розвиватиметься, тому ми все більше будемо потребувати картоплі фрі. З переробникх підприємств є тільки потужності на Чернігівщині, які в цьому році майже не працювали», — додає експерт.
Нагадаємо, що споживання картоплі фрі в світі зростає на 10−12% щороку.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)