Експорт замороженої малини з України протягом наступних 5 років стрімко зростатиме — експерт

Коментарі

0

Експорт малини з України, перш за все, замороженої, протягом наступних 5 років буде стрімко зростати. При цьому перевагу у постачанні даної ягоди на зовнішні ринки матимуть крупні виробники та кооперативи, які зможуть забезпечити достатні обсяги, сертифікацію та прослідковуваність своєї продукції.

Таку думку висловив Тарас Баштанник, президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА), передає прес-служба асоціації.

«Пріоритетними експортними ринками для української малини будуть країни ЄС, Близького Сходу та Азії. Говорячи про привабливість експортного напрямку української малини, варто згадати ціни на ягоду в цьому сезоні. Так, свіжу малину з поля на оптових ринках українські ягідники реалізовували в середньому за ціною 55 грн/кг, ягода для переробки коштувала в діапазоні 47−52 грн/кг, а ось малина для реалізації на зовнішніх ринках у вересні-жовтні мала ціну 63−65 грн/кг», — розповідає експерт.

Так, на цьому тлі суттєвого зростання споживання ягоди на внутрішньому ринку протягом наступних 5 років не відбудеться, а за умов відсутності форс-мажорних обставин, ринкові ціни на малину вже не будуть занадто волатильними.

«Однак, перед створенням ягідника фермеру варто задати собі три ключові питання, якщо він в подальшому хоче отримувати прибуток від цього бізнесу. „На кого орієнтуємося? Де маємо поле? Що маємо біля поля?“ Саме на ці питання має знати відповіді аграрій перед закладанням прибуткового ягідника», — наголошує президент УПОА.

Крім того, одне з найбільш відповідальних питань — вибір сортів малини. Треба чітко розуміти вимоги до сорту виходячи з технологій вирощування, ґрунтово-кліматичних умов та ринків реалізації продукції.

«Сьогодні українські ягідники не мають яскраво виражених сортів, вирощуючи переважно ремонтантну ягоду. Втім, серед розповсюджених сортів у Польщі — „Полка“ та „Полана“, а в Сербії, яка є одним з лідерів світового ринку малини — „Віламет“ та „Туламін“», — додає Тарас Баштанник.

За словами фахівця, також варто звернути увагу на зростаючий інтерес до малини на світовому ягідному ринку. Підтвердженням цього є зростання світових площ під цією ягодою з 92,6 тис га у 2013 році до 124,9 тис га за результатами 2018 року.

Нагадаємо, ціни на лимони зросли на 22%.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама