Експерти прогнозують зростання виробництва зерна у світі

Про це йдеться у звіті ФАО «Food Outlook» за червень 2016 року.

Збільшення відбудеться за рахунок зростання виробництва кукурудзи на 2,3%, при одночасному скороченні урожаю пшениці на 1,4%.

Згідно з даними звіту, у наступному сезоні очікується зменшення торгівлі зерном (на 1,9%) та зростання його споживання (на 0,9%). Обсяги кінцевих залишків на кінець сезону дещо скоротяться (на 0,3%), однак їх рівень залишатиметься досить високим і становитиме близько 25% від загального споживання.

Баланс. Світ.

Щодо олійних культур з звіті зазначено, що у сезоні 2015/2016 років світове виробництво скоротиться на 2,8%, або на 15,3 млн тонн.

Відповідно очікується зменшення виробництва олій рослинних на 2,2%.

Експерти вказують, що одночасно зростатиме споживання та торгівля, що призведе до скорочення перехідних залишків: їх рівень по відношенню до виробництва скоротиться на 2,3 відсоткові пункти (з 18,7% до 16,4%).

Крім того за даними звіту, у 2016 році очікується, що світове виробництво водних біоресурсів зросте на 2,3%. При цьому основний ріст забезпечуватиме аквакультура (+5%).

«На фоні зниження експортних цін на рибу та рибопродукти відбудеться падіння обсягів торгівлі у грошовому виразі на 1,1 % (до 132,6 млрд дол.) при незмінних обсягах натуральних поставок», — зазначають аналітики.

Згідно з оцінками, найбільші втрати понесуть такі експортери як Китай, Таїланд і Філіппіни.

Відповідно до звіту, очікується зростання на 2,8% світового попиту на рибу та рибопродукти для продовольчого споживання та, відповідно, середньодушового споживання на 1,7%.

До того ж в документі сказано, що в 2016 році у світі очікується збільшення виробництва м'яса (на 0,3%). При цьому, ріст буде характерним для яловичини, м'яса птиці та баранини, а свинина продемонструє падіння виробництва.

«Найбільший приріст виробництва очікують у США, Бразилії, Індії та Росії. Зниження очікується у Китаї, Австралії та Південній Африці», — йдеться в звіті ФАО.

Експерти зазначають, що світове виробництво молочної продукції у поточному році зросте на 1,6%, а обсяги торгівлі нею на 1,5%.

Найбільший приріст виробництва продукції ФАО очікує у Європі, Азії та Америці, зниження — у Африці та Океанії.

Згідно з даними документу, основними експортерами молочних продуктів залишатимуться Нова Зеландія, країни ЄС, Австралія, США.

Читайте також:

Де і скільки виробляється м'яса?

В України є шанс наростити експорт молочних продуктів — ФАО