Для молочників 2021 рік буде найгіршим за 5 років за прибутками — Ярмак

Про це повідомив Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у Facebook.

Варто зазначити, що УМІ — це відношення ціни на сире молоко ґатунку екстра до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.

«Цим разом майже все зростання УМІ забезпечило падіння ціни на корми, в той час як ціни на молоко зросли лише на 0,1%. Серед кормів знову найбільше знизилися ціни на шроти олійних, але подешевшала навіть і кукурудза, а от пшениця трошки виросла в ціні», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що прибутки (у кого вони були) в листопаді 2021 року були вищими (відразу на 26%), ніж в тому ж місяці 2020 року, але це не тому, що зараз все так добре, а тому, що минулого року в цей час прибутки стрімко падали.

«Це другий найгірший показник прибутковості за останні 5 років для цього місяця. Перші 11 місяців 2021 року дозволили нашим молочникам заробити на 17% менше, ніж рік тому за той самий період. І поки що це й далі найгірший рік за останні 5 років. Гірше з прибутками було лише в 2016 році», — розповідає Ярмак.

За його словами, тут є ще один важливий аспект, який робить ці цифри ще більш неприємними — хоч УМІ легко враховує і інфляції і девальвації, все ж варто відзначити, що зараз ще важливішим стає такий фактор, як альтернативні інвестиції. І він не один.

«Іншими словами, багато хто з тваринників зараз думає: „А навіщо мені те тваринництво, коли на зерні дуже гарні прибутки“. І це факт. Це простіше і досить прибутково. Тому я очікую уповільнення інвестицій в тваринництво. Друга причина, яка теж буде негативно впливати на інвестиції в виробництво молока в Україні — це відкриття ринку землі. Зараз виробникам важливо захистити земельний банк, тому вони будуть всі вільні кошти спрямовувати на викуп землі. Тобто найближчі пару років чекаємо уповільнення інвестицій», — додає експерт.

Зауважимо, що досить часто УМІ в грудні зростає, на хвилі зростання попиту перед святами. Середнє зростання УМІ за останні 10 років в грудні становило 2%, але бували і падіння. Поки що світові ціни досить впевнено зростають.

«Тому ніби є всі причини, сподіватися на якийсь позитив і в останньому місяці року, що принципово нічого не змінить — 2021 рік буде найгіршим за 5 років з точки зору прибутків для виробників молока», — підсумував Андрій Ярмак.

Нагадаємо, більшість українських молокопереробних підприємств працює у збиток.