Для мінімізації витрат газу цукрозаводи нарощують темпи переробки сировини
Цього сезону показник цукристості буряків відстає від минулого року та становить у середньому по Україні трохи більше 16,4%, що менше ніж у 2020 році (16,7%) на 0,3%.
Про це повідомляє прес-служба Науково-практичного центру цукробурякового виробництва.
«У той самий час є позитивна динаміка наростання цукристості в коренеплодах. Порівняно з попереднім аналізом розрив по цукристості зменшився з 0,7% до 0,3% рік до року», — розповідає Олександр Коротинський, директор «Науково-практичного центру цукробурякового виробництва».
За даними «НВЦ цукробурякового виробництва», переробку буряків планують проводити 33 цукрові заводи. Станом на 21 жовтня сезон виробництва цукру розпочав 31 завод. На звітну дату отримано понад 560 тис. тонн цукру із цукрових буряків, що вдвічі більше, ніж у відповідний період минулого року (близько 280 тис. тонн). Можна припустити, що підприємства у 2021 році хочуть максимально переробити цукрові буряки у порівняно теплу пору року для мінімізації витрат газу та інших видів палива.
«Станом на 21 жовтня зі 134 тис. га, що становить 59% до прогнозу (226 тис. га), зібрано 6,23 млн тонн цукрових буряків. Урожайність становить 46,5 т/га, що більше на 0,9 т/га, ніж у 2020 році (45,6 т/га). Найвища урожайність зафіксована у Львівській та Тернопільській областях — 55,5 та 53 т/га відповідно. Деяке падіння урожайності, починаючи з двадцятих чисел вересня, зумовлене початком активної фази копання буряків у Центральних та Східних регіонах країни», — додають у відомстві.
Зауважимо, що збирання урожаю відбувається у сприятливих природно-кліматичних умовах. Буряки надходить у переробку кондиційні, і з кожною декадою в них піднімається цукристість, що не може не тішити як аграріїв, так і переробників.
«За таких показників урожайності культури на цукрових заводах у сезоні 2021 року буде перероблено 10,5 млн тонн цукрових буряків. Враховуючи середній показник виходу цукру в Україні —13,7% (станом на 21 жовтня) — із сировини, яка надійде, буде вироблено 1,4 млн тонн цукру (розрахунковий показник і може змінюватися). Внутрішнє споживання становить 1,3 млн тон цукру на рік. Внутрішній ринок повністю забезпечений цукром внутрішнього виробництва», — прогнозує Коротинський.
Нагадаємо, АМКУ підозрює ще одного виробника у змові і завищенні цін на цукор.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)