Ціни на свинину в Україні піднялись на рекордні 40%

Про це заявила голова Асоціації тваринників України Ірина Паламар, повідомляє прес-служба асоціації.

На сьогодні Україна має всі шанси стати серйозним гравцем на світовому ринку продукції тваринництва. Але в даній галузі існує низка проблем. Зокрема, проблеми в галузі свинарства почалися після 2014 року, коли в країні почалася епідемія африканської чуми свиней (АЧС), яку не змогла зупинити Держпродспоживслужба.

«З появою АЧС ситуація різко змінилась. Нам почали закривати експортні ринки Росія, Молдова, Білорусь, які були головними імпортерами нашої свинини. Тому зараз у свинарстві з’явилася інша проблема — різке скорочення поголів’я свиней, цього року воно вже знизилося майже на 10%. Слабкі господарства, де не була досить добре поставлена біобезпека, або ті, кому просто не пощастило, змушені були вирізати поголів’я через занесення АЧС, і зазнали шалених збитків. Та з іншого боку, ті, хто вижив, отримали чудовий бонус. Плюс внутрішній ринок свинини на сьогоднішній день у нас відчуває дефіцит на близько 35%. Отож свинарство сьогодні — дуже приваблива сфера бізнесу. Але в потенційних інвесторів постає інше питання: якщо вони зараз почнуть будувати свинокомплекси і на 100% заповнять внутрішній ринок споживання свинини приблизно за 5 років, куди вони продаватимуть продукцію потім? Тут відповідь одна — треба обов’язково  виходити на експорт, а отже, передусім вирішувати проблему з АЧС», — прокоментувала ситуацію Паламар.

Вона зазначила, що Асоціація тваринників України активно працює в напрямі боротьби з АЧС. Але все ж таки відкриття нових ринків неможливе через несприятливий епізоотичний статус України.

«Щоб вийти на експорт, ми повинні бути конкурентними. Якщо говоримо про експорт ВРХ, то, експортуючи тварин живою вагою, ми стаємо сировинним придатком. Набагато вигідніше створювати власну переробку, будувати сертифіковані забійні халяльні цехи. Тоді ми могли б мати набагато вищий економічний ефект», — зазначив Максим Шевчук, генеральний директор ГК «АгроВет Атлантик».

Він уточнив, що самостійно окремим тваринницьким підприємствам неможливо реалізувати даний проект, тому потрібно об’єднуватися. І виходом із даної ситуації він разом із Асоціацією тваринників бачать створення ефективної платформи, котра стала б банком даних доброчесних українських виробників, на базі якої українські підприємства могли б розміщувати свої комерційні пропозиції, групувати збірні товарні партії більших об’ємів тощо.

Нагадаємо, станом на початок 4 кварталу 2017 в Україні поменшало свинопоголів’я і промислового, і присадибного на 387 тис. (до 3,43 млн голів) і 305 тис. голів (до 3,33 млн голів) відповідно. Так, порівняно з аналогічним періодом минулого року скорочення сягнуло 9,3%.