Ціни на столові буряки зросли на 17%

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Головною причиною подорожчання столових буряків більшість виробників називають обмежену пропозицію даного коренеплоду на ринку, а також зниження валового збору культури у поточному сезоні», — йдеться в повідомленні.

Так, лише з початку поточного тижня столові буряки на українському ринку подорожчали в середньому на 17%. В результаті, вже сьогодні основні угоди з продажу цього коренеплоду укладаються по 6−8 грн/кг (0,23−0,31 $/кг) залежно від якості, обсягу партії та регіону.

«Більшість представників оптових компанії та роздрібних мереж не поспішають закуповувати столові буряки за такими цінами. На сьогоднішній день активного продажу в даному сегменті практично немає і ринок перебуває в стагнації. Але українські виробники не збираються переглядати відпускні ціни у бік зниження, воліючи утримуватись від продажів, і основний обсяг закладають у сховища», — додають аналітики.

В результаті, на даний момент українські виробники пропонують столові буряки в середньому в 2,2 рази дорожчі, ніж в аналогічний період минулого року. Однак навіть у таких умовах багато фермерів вважають за краще утримуватися від активних продажів в очікуванні подальшого цінового зростання в даному сегменті.

Нагадаємо, «Вітмарк-Україна» виготовлятиме органічну продукцію для дітей з овочів «Дунайського аграрія».