Ізраїльське інноваційне покриття для овочів стане альтернативою пластику
В Ізраїлі розробляють інноваційне покриття для фруктів та овочів із харчових розчинів, яке має зменшити відходи та замінити пластикову упаковку.
В Ізраїлі розробляють інноваційне покриття для фруктів та овочів із харчових розчинів, яке має зменшити відходи та замінити пластикову упаковку.
У 2019 році лідерами зростання цін стали овочі, які входять до борщового набору та хліб.
«Борщовий набір» має найнижчий потенціал серед інших плодоовочевих позицій в рамках експорту до країн Європейського союзу, тому що ця продукція є занадто дешевою.
На сьогодні імпортні томати продаються за ціною 30–32 грн кг (1,29–1,37 $/кг), що в середньому на 17% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.
Приблизно 20% тепличних томатів Україна експортувала на ринки Росії та Білорусі.
Ціни на тепличні овочі в Україні вже досягли рівня цін минулого року за аналогічний період.
На поточному тижні власники необладнаних сховищ, через теплу погоду, активно розпродавали запаси капусти на 47% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Річний моніторинг цін на та ситуації з овочами борщового набіру від компаній FreshBot.
Українці вирощують дуже якісні фрукти та овочі. Але не вміють їх продавати. З яких компонентів складається ця сумна аксіома та як її спростувати, розповів Максим Кулік, консультант компанії Vinaigrette LLC, засновник стартапу FreshBot.
Оптова ціна на цибулю в Україні демонструє стабільність — вона не змінювалася вже більше двох з половиною місяців і знаходиться на рівні 0,23 $/кг (5-6 грн/кг).