Українським овочівникам не вигідно орієнтуватися на вирощування спаржі

Основним ризиком при вирощуванні спаржі в Україні є можливий обвал цін на ринку даної культури. Реалізації даного сценарію в даний час сприяє подальше розширення посівних площ. І якщо сьогодні хтось із виробників висадить, наприклад, ще 100 га цієї культури, то вже через рік ринок ризикує обвалитися.

Ціна на торішню капусту знизилась на 19%

На сьогоднішній день основні відвантаження торішньої білокачанної капусти ведуться за ціною 1,5-3 грн/кг (0,06-0,11 $/кг), що в середньому на 19% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.

Ціни на тепличні томати знизилися на 12%

На українському ринку тепличних томатів на поточному тижні спостерігалася тенденція зниження цін. Пропозиція з місцевих теплиць продовжувала поступово збільшуватися, в той час як попит на продукцію залишався досить стриманим.

Ціни на столовий буряк в Україні за рік знизилися майже вдвічі

Малоактивний попит на буряк в цьому сезоні змушує українських фермерів знижувати ціни. З початку травня столовий буряк на українському ринку подешевшав у середньому на 14%, і сьогодні виробники вже готові укладати угоди за ціною 2,5-3,5 грн/кг (0,09-0,13 $/кг ) в залежності від регіону і якості пропонованої продукції.

Овочівникам розраховувати на одні лише ринки — неперспективно

З послабленням карантину на Черкащині запрацювали продуктові ринки. Майже два місяці дрібні фермери не мали змоги продавати вирощені ними ранні овочі. Частково пропав урожай ранньої редиски, бо його не було, де продати.

Реклама

Реклама
Реклама