Ціни на білокачанну капусту знизилися на 10% через стрімке зростання пропозиції

На українському ринку білокачанної капусти спостерігається значне зниження торговельної активності. Ще наприкінці минулого тижня пропозиція даної продукції на ринку України значно збільшилася, оскільки фермери, які раніше утримувалися від продажу в очікуванні подальшого зростання цін, почали розпродувати наявні обсяги цього овочу.

Прийняти таке рішення виробники були змушені через стрімке погіршення якості капусти в сховищах, повідомляє  EastFruit.

Збільшення пропозиції вже негативно вплинуло на ціни в даному сегменті. Якщо ще з середини січня фермери практично щодня підвищували ціни на капусту, то вже сьогодні більшість виробників змушені переглядати ціну на цю продукцію у бік зниження. Так, наразі білокачанна надходить у продаж по 32-38 грн./кг, що в середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Водночас господарства, які мають запаси якісної продукції, з продажами не поспішають, оскільки впевнені, що попит на капусту активізується ближче до кінця поточного місяця.