За тиждень фруктовий кошик в Україні подешевшав на понад 7%
Плодоовочевий індекс «АПК-Інформ: овочі та фрукти» за попередній тиждень (з 28го листопада по 4е грудня 2015) знизився на 4,2% після зростання на 2,9% тижнем раніше.
Плодоовочевий індекс «АПК-Інформ: овочі та фрукти» за попередній тиждень (з 28го листопада по 4е грудня 2015) знизився на 4,2% після зростання на 2,9% тижнем раніше.
В Україні ціни на червонокачанну капусту в окремих регіонах зросли протягом останніх трьох тижнів на 30%. Поряд із цим білокачанна подешевшала до 6-8 грн/кг.
На даний момент більшість київських грибних господарств відвантажують печерицю по 22,0 грн/кг. Очікування виробників, що ціни з початку грудня будуть додавати в динаміці поки не виправдалися.
Ціни на турецькі фрукти та овочі почались знижуватись через турецько-російський конфлікт і сезон.
Ціни на білокачанну капусту намітили тенденцію до поступового зниження.
Українським аграріям вкрай необхідно буде збільшити посівні площі під цукровим буряком навесні 2016 року, оскільки перехідних запасів цукру практично не залишиться.
Український ринок органічних продуктів з кожним роком поступово розширюється, при цьому найбільш активно розвивається сектор дикоросів.
Вимоги українських роздрібних мереж до якості плодоовочевої продукції вже досить наближені до стандартів GlobalGAP.
Традиційно на ринку овочів саме у грудні починалося зростання ціни, проте цьогорічний грудень стане рекордсменом за рівнем та темпом їх зниження.
Через високі ціни на ринку цибулі, капусти та моркви, серед аграріїв пожвавилась зацікавленість цими культурами, тож на 2016 рік ескперти прогнозують збільшення площ під ними.