Де і скільки виробляється м'яса?

Більше 80% ВРХ забиваються безпосередньо в господарствах або на бійнях, які не подають всю звітність до статистичних органів. По свинині цей показник дещо нижчий — близько 70%, а по птиці — взагалі біля 20%.

Виробництво свинини в ЄС стабілізується

Попередні дані Єврокомісії свідчать, що виробництво свинини у країнах Європейської співдружності у березні поточного року було на 1% меншим, ніж за аналогічний період 2015 року

Ринок живця: ціни на свиней пішли вгору

Незважаючи на ослаблення ціни на живець свиней минулого тижня, п'ятничні торги дали свинарям привід для оптимізму: закупівельна ціна відхилилася в сторону підвищення. 

Реклама
Реклама
Реклама