Українським овочівникам не вигідно орієнтуватися на вирощування спаржі
Основним ризиком при вирощуванні спаржі в Україні є можливий обвал цін на ринку даної культури. Реалізації даного сценарію в даний час сприяє подальше розширення посівних площ. І якщо сьогодні хтось із виробників висадить, наприклад, ще 100 га цієї культури, то вже через рік ринок ризикує обвалитися.