Через значне відтермінування платежів, безготівковий розрахунок багато фермерів не співпрацює з торговельними мережами. Проте минулого сезону довгострокові контракти дозволили продати кавуни в магазини.
Ринок сушених овочів в Україні значною мірою залежить від постачання з-за кордону. До нашої країни активно імпортуються сушені капуста, буряк, морква, цибуля, часник.
Один з найбільший виробників яблук – компанія «Сади Дніпра» (торгова марка UApple) експортувала українські яблука у Демократичну Республіку Конго.
Компанія «Сади Дніпра» (ТМ UApple) цього сезону встановила інноваційну систему визначення зовнішніх дефектів IQS Performance на вже раніше встановлену лінію сортування яблук від відомого нідерландського бренду GREEFA.
Один з найбільших виробників яблук в Україні – фермерське господарство «Гадз», розпочало виготовлення органічних пюре та соків.
На Львівщині кооператив «Як бджола» розпочав виробляти продукцію з доданою вартістю — сушені ягоди.
Абсолютна більшість фермерів в Україні, незалежно від розміру, не хоче зв'язуватися з мережами супермаркетів. Вони надають перевагу продавати продукцію дешевше, але оптом та посередникам, які самі займаються всіма питаннями доопрацювання, сортування та пакування фруктів та овочів відповідно до потреб супермаркетів, а також їх доставкою.
Галузевим асоціаціям в Україні потрібно терміново зайнятися підготовкою регуляторних актів для спрощення працевлаштування сезонних працівників для збору ягід.
34 суб'єкти господарювання отримають державну підтримку на розвиток садівництва, виноградарства та хмелярства на загальну суму 85,9 млн грн.
Міністерство аграрної політики та продовольства України на підтримку виноградарів та виноробів спрямувало 21 млн гривень.
