9 лютого уряд затвердив постанову, яка забезпечує здійснення Держпродспоживслужбою ефективного державного контролю за діяльністю операторів у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції. Таке рішення націлене підвищити відповідальність виробників за наповнення ринку якісною органічною продукцією.
Виробники соціально значущих продуктів харчування законтрактували на лютий поточного року сумарно 15,6 млн м³ природного газу українського видобутку за пільговими цінами, найбільше закупили виробники хліба та хлібобулочних виробів — 6,6 млн м³, або 42% від загального обсягу.
Кувейтська компанія Pure Global for Trading in Healthy Foods W.L.L. підписала ексклюзивну угоду з виробником меду в Україні на постачання натурального вершкового меду до Кувейту під брендом Pure Huney.
В Україні для опалення теплиць, можливо, почнуть активніше переробляти відходи сільського господарства.
Наприкінці січня компанія «Добродія Фудз» успішно пройшла міжнародний аудит та отримала сертифікат про відповідність продуктів харчування стандарту AOECS (безглютеновий стандарт для виробників).
У грудні 2021 BECA — Спеціальний комітет Європейського парламенту з боротьби з раком затвердив доповідь, у якій вино розглядають як канцерогенний напій поруч з важким алкоголем та тютюном, а також стверджують, що безпечного рівня споживання алкоголю не існує.
Україна до 2030 року наростить урожай та виробництво основних видів сільгоспсировини, що дозволить країні закріпити статус постійно зростаючого виробника та експортера зернових, олійних культур та олії, при цьому скорочення очікується у виробництві цукру, молока та яловичини.
Володимир Зеленський, президент України, доручив уряду у двомісячний термін розробити та затвердити план заходів трансформації продовольчих систем в Україні до 2030 року.
Витрати на виробництво сільськогосподарської продукції в Україні в 2021 році зросли на 40,9% в порівнянні з аналогічним показником 2020 року.
В Україні осетрові нині вирощують на Одещині й у Чернівцях. Натомість, унаслідок природних та антропогенних чинників, чисельність популяції річкової риби падає: у порівнянні з 2013 роком вона знизилася на 70%.
