Споживчий попит робить безглютенові і органічні продукти одними з тих сегментів ринку, що найбільш динамічно розвиваються. Виробництво безглютенових продуктів щорічно зростає на 10%, а обсяги продажів в світі до 2020 року можуть збільшитися до $7 млрд на рік,
За підсумками першого кварталу 2017 року Україна повністю вибрала річну квоту на безмитний експорт до ЄС по 6 категоріях товарів: мед, цукор, крупи та борошно, оброблені томати, виноградний і яблучний сік та кукурудза.
Продажі кетчупу ПрАТ «Чумак» (Каховка, Херсонської обл.), одного з найбільших виробників продуктів харчування в Україні, в 2016 році скоротилися на 3,4% ― до 15,9 тис тонн в порівнянні з 2015 роком.
Компанія Nestle, один з найбільших світових виробників продуктів харчування, інвестувала в минулому році 400 млн грн у виробничі майданчики в Україні.
13 квітня перший заступник голови Харківської ОДА Марк Беккер провів зустріч з делегатом Міжнародного комітету Червоного Хреста з питань цін і ринку Джессі Серна.
Agravery.com порахував, скільки доведеться викласти за основне для великоднього кошика - паску, крашанки та пляшку кагору. Наскільки подорожчало за рік?
Продаж їжі через інтернет в Україні знаходиться на ранній стадії розвитку. Говорити про те, що якусь серйозну частку загальної виручки мереж займають продажі онлайн, не можна.
Незважаючи на наближення Великодня, ціни на яйця в Україні продовжують падати — за результатами першої декади квітня десяток яєць на споживчому ринку обійдеться в середньому в 10,87 грн, що на 14,1% поступається цінам кінця березня.
Сильне подорожчання сирів значно ускладнило процес їх реалізації. Склади непроданого продукту зростають. Проте, сировари поки не планують знижувати ціни, сподіваючись розпродати склади напередодні Великодня.
У Київській області відкрилася нова рибна ферма, де за сучасними технологіями аквакультури вирощують кларієвого сома. Ферма дозволяє вирощувати до 50 тонн риби на рік.
