За підсумками січня-лютого 2017 року обсяги реалізації продукції харчової промисловості склали 57,5 млрд грн, що становить 16,6% від обсягів реалізованої промислової продукції. За кордон реалізовано 29,5% (16,9 млрд грн) продукції харчопрому.
Ринок меду в Україні ― один з найперспективніших в сфері АПК країни. На частку України припадає близько 6% світового об'єму виробництва меду, який експортується до 22 країн світу.
Урожай какао-бобів в Кот-д'Івуарі, найбільшому виробнику цієї сировини в світі, може вперше в історії перевищити 2 млн тонн на тлі сприятливих погодних умов.
Сформовані тренди світового продовольчого ринку, спричинені демографічними, кліматичними та економічними змінами останніх років, а також ряд зобов’язань, прийнятих на себе країнами в сфері глобального розвитку (Агенда 2030 та Паризька конвенція) вимагають від керівництва держав та бізнесу адаптації до нових умов.
Протягом минулих трьох місяців каструля українського борщу подорожчала на 26% в порівнянні з останнім кварталом 2016 року. Але ближче до літа експерти обіцяють зниження вартості борщу.
Україна за станом на початок квітня 2017 року вибрала квоту на безмитний експорт оброблених томатів в країни Європейського союзу.
Німеччина увійшла до переліку найбільших «недоторгованих ринків» України в нещодавно презентованій Експортній стратегії. Це значить, що український бізнес не повністю використовує тут свій торговий потенціал.
Незважаючи на загальне зменшення показників виробництва пряників в Україні, останнім часом відзначається зростання затребуваності вітчизняної продукції за кордоном.
Представники харчової промисловості з України 2 квітня взяли участь в Ukrainian-Canadian Trade Show, яке відбулося в Торонто.
Хоча шведський ринок не відкритий українськими виробниками, однак він дуже перспективний. Так, обсяг українського експорту до Швеції стає дедалі більше, наприклад, протягом останніх 10 місяців зростання досягло 25%, чому сприяє лояльність Швеції до України, а також великий інтерес до нових продуктів.
