За рік український борщ подорожчав на 30%

Про це повідомив директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пише ГолосUA.

«Влітку не варто очікувати подорожчання овочів . Ми побачимо зниження ціни. А ось починаючи з вересня, варто очікувати подорожчання овочів, але не такого сильного, як було в минулому році. Зокрема у вересні — грудні борщовий набір подорожчає на 10% », — сказав Дорошенко.

За його словами, за рік морква і буряк подорожчали на 150- 180%.

«Це говорить про те, що невдало склалася ринкова кон'єктура. При тому, що таке підвищення ціни відбулося за 1,5 місяці. У підсумку в Україні каструля борщу за рік подорожчала на 30% », — підкреслив Дорошенко.

Він уточнив, що з овочів борщового набору в ціні буде підвищуватися картопля і томати.

«До кінця року ціна на нього зросте на 10-15%. Ціна на томати буде плавно підвищуватися. У порівнянні з минулим роком ціна на помідори зросла на 50%. До кінця року томати подорожчають на 10-15% », — резюмував  Дорошенко.

Нагадаємо, що український борщ, приготовлений у листопаді 2017 року, коштував 81 грн. Тобто за півроку він став дорожчим майже на 20 грн, або 25%.