Всеукраїнська асоціація пекарів прогнозує подорожчання хліба на 15-18%
Всеукраїнська асоціація пекарів прогнозує подорожчання хліба на 15-18% у зв'язку з підвищенням собівартості його виробництва до кінця 2016 року.
Про це повідомив голова асоціації Володимир Череда, передають «Українські новини».
«Такі сьогодні ринкові реалії, що виробникам хліба необхідно переглядати ціну, і це відбудеться в межах 15-18% вбік підвищення», ― сказав він.
Череда зазначив, що мова йде про ціни на продукцію, вироблену на підприємствах, які перебувають на загальних умовах оподатковування й входять в асоціацію. Таких підприємств на ринку близько 40%.
Череда зазначив, що подорожчання хліба пов'язане зі зростанням цін на борошно з кінця минулого року, що у структурі собівартості хлібобулочних виробів займає 38-43%, а також на олію й дріжджі, які подорожчали за звітний період на 7%, і солі ― на 17,2%.
За словами експерта, на вартість хліба впливає також зростання цін на електроенергію (на 29,5%) і логістику (на 10,4%), на імпортні запчастини при ремонті обладнання.
За даними асоціації, зараз середня ціна житньо-пшеничного хліба в Україні становить 10,56 гривень.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)