Виноградарі Європи змушені раніше почати збір урожаю через посуху

Про це пише сайт VINMOLDOVA.MD.

Липнева спека на більшій частині північної Європи навела виноробів до аналогії з дуже жарким урожаєм 2003 року.
Хоча в багатьох регіонах ще залишається менше місяця до початку збору, урожай 2015 року, схоже, буде визначатися гарячими і сухими погодними умовами літа.

«Надмірна спеку в липні вельми нагадує 2003 рік, — зауважив Жюльєн Брокард з Domaine Jean-Marc Brocard в Шаблі. —Лози залишалися без дощу протягом півтора місяців».

Через цих екстремальних умов Brocard перенесла свою попередню дату початку збору врожаю на більш ніж два тижні вперед — 10 вересня.

Сподіваючись на дощ протягом найближчих тижнів, Жюльен Брокард зазначив:

«Сьогодні ми вже розуміємо структуру майбутніх вин врожаю +2015, і все, що потрібно зараз — це трохи води, щоб отримати необхідні обсяги. Якщо буде дощ, ми зможемо скоригувати дату збору врожаю і отримати чудовий рівень зрілості!»

Аналогічнио прокоментував ситуацію Жан Фредерік Хегель з Famille Hugel в Ельзасі.

«Поки лози знаходяться у відмінній формі, — зауважив він, — але ця дуже суха погода триває досить довго, і ми повинні бути вкрай пильними».

Він теж порівняв 2015 рік з 2003, хоча зазначив: «Я не думаю, що ми знаходимося на тому ж рівні з огляду ранніх строків дозрівання».

Схожа точка зору була і в Ернста Лузена з Dr Loosen (Німеччина, Мозель).

«Поки все схоже на 2003 рік» — прокоментував він, зазначивши, що в даний час він очікує почати збір врожаю його Ріслінга в останній тиждень вересня — це на два тижні пізніше, ніж в 2003.

На відміну від сухих умов на більшій частині Франції, Лузен повідомив, що його виноградникам пощастило отримати більш мінливу погоду.

«Три тижні тому ми отримали 8 мм опадів у вихідні, це було дуже корисно — повідомив він. — Минулого тижня було трохи прохолодніше, і ми отримали ще 18 мм опадів. Це було якраз вчасно і допомогло трохи протистояти посухі».

Поки ж серпнева спека триває, хоча в багатьох частинах північної Європи і обіцяють дощі на кінець цього тижня.