В Україні знову знизилися ціни на молоко-сировину

Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.

У АВМ зазначають, що падіння цін відбулось, головним чином, за рахунок зниження цін на перший та вищий ґатунки.

«Середня ціна на екстраґатунок майже не змінилася — 10,1 грн/кг, а втрати склали лише 0,02 грн. Вищий ґатунок подешевшав на 0,18 грн, до 9,57 грн/кг, а найбільше знецінився перший ― на 0,37 грн. Його середня ціна опустилась до 8,92 грн/кг», — розповів Володимир Андрієць, аналітик АВМ.

Ціни на екстраґатунок у регіонах коливаються в наступних діапазонах:

• західний — 9,5−9,8 грн/кг;
• східний ― 9,7−9,9 грн/кг;
• північний ― 9,8−10,15 грн/кг;
• південний ― 9,7−10,3 грн/кг;
• центральний ― 10−10,15 грн/кг.

«Падіння цін на молоко нижчих ґатунків продиктоване скоріше зниженням попиту в умовах соціально-економічних обмежень. У такій ситуації переробники більше акцентуються на виробництві біржової пари молочної продукції масло-СЗМ, які потребують дешевої сировини. Додаткового тиску тут завдають світові ціни на цю продукцію, які впродовж світового карантину залишаються на низьких рівнях з одночасним ростом їх світових запасів», — зазначає аналітик.

Тим часом, ціна молока першого ґатунку вже вийшла на рівень показників травня минулого року і це при тому, що об'єми загального валу виробництва у цьому році є нижчими, ніж у минулому.

«Кінець травня є періодом завершення сезонного низхідного тренду цін та їх стабілізації, що матиме вигляд бокового руху на графіку. Найближчим часом суттєвого падіння цін не очікується. Терміни початку сезонного росту цін у значній мірі будуть залежати від послаблення карантинних обмежень та відновлення попиту», — підкреслює Андрієць.

Таким чином, за сприятливого сценарію початок зростання можливий навіть раніше, оскільки дефіцит сировини нікуди не подівся, а його наслідки тимчасово не відчутні в умовах карантинних обмежень.

Нагадаємо, потік дешевих європейських сирів в Україну не зменшується.