В Україні за рік зросли ціни майже на всі види капусти

Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

Найменша різниця в цінах між поточним та минулим роком сьогодні зафіксована по червоноголовій та пекінській капусті, хоч за рік вони теж подорожчали на 30-35%.

Лідером по зростанню ціни стала білоголова капуста, за рік ціни на неї зросли більш ніж в 4 рази. Якщо ж оцінювати динаміку в листопаді, то лідером по зростанню ціни стала капуста броколі, сьогодні її вартість становить 30-32 грн/кг (0,94-1,01  €/кг) і це на 80% дорожче, ніж в кінці жовтня .

На другому місці за темпами цінового ростання опинилась цвітна капуста, її вартість за місяць додала більш, ніж вдвічі до 31-33 грн/кг (0,97-1,03  €/кг).

«Пекінська» капуста також  потішила українських фермерів листопаді. За останній місяць її вартість майже на третину  до 9-14 грн/кг (0,28-0,44  €/кг). Виробники очікують ще більш стрімкого зостання ціни на «пекінку» вже у грудні. Ціни на брюсельську капусту за останній місяць майже не змінювалися і сьогодні  перебувають в межах діапазону 25-40 грн/кг (0,78-1,25  €/кг). Не змінювались за місяць ціни і на савойську капусту, вона сьогодні на гуртових ринках пропонується по 15-17 грн/кг (0,47-0,53  €/кг).

Ціни на білоголову капусту протягом місяця постійно коливались, але сьогодні ця продукція коштує 6-7 грн/кг (0,19-0,22  €/кг), тобто, стільки ж скільки і місяць тому. Слід зазначити, що українські виробники востаннє піднімали ціни на білоголову капусту в жовтні, тоді за місяць вартість продукції зросла на 30%. На думку експертів, при ціні 8-10 грн/кг (0,25-0,32  €/кг) Україна може розпочати імпорт капусти з Білорусії.