В Україні скоротилось виробництво йогуртів
У травні скоротилось виробництво масла, йогуртів та жирних сирів. А в сегменті неферментованого сиру спостерігається незначне зростання.
Такі дані оприлюднила Державна служба статистики України.
На 11,7% скоротилось виробництво йогурту та інших ферментованих молока чи вершків — до 34,8 тис. тонн порівняно травнем 2015 року. Порівняно із квітнем виробництво скоротилось на 6,9%.
У травні 2016 року виробництво рідкого обробленого молока в Україні скоротилось порівняно із травнем 2015 на 6,8% — до 83,8 тис. тонн. Порівняно з квітнем 2016 виробництво зросло на 11,9%.
Випуск жирних сирів скоротився на 3,2% (травень до травня) — до 11,7 тис. тонн. У порівнянні з квітнем виробництво зросло на 20,8%.
Щодо обсягу виробництва вершкового масла, то у травні він склав 10,3 тис. тонн, що на 0,4% менше порівняно із травнем 2015 і на 18,7% більше порівняно із квітнем 2016.
Сиру свіжого неферментованого (включаючи кисломолочний сир) було вироблено 5,9 тис. тонн, що на 1,5% більше, ніж за травень минулого року. Порівняно з квітнем виробництво скоротилось на 6%.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)