В ірландському болоті знайшли масло віком 2000 років
Десятикілограмовий шматок вершкового масла була знайдена в торф'яному болоті ірландського графства Міт.
Про це повідомляє latestnewsresource.com.
Дослідники відзначають, що масло все ще їстівне. Як повідомляє Metro, цей продукт, швидше за все, був жертвою, яку стародавні жителі Ірландії принесли богам.
«Іноді кулі з масла ховали в болота про запас, приховуючи від набігів. Їх упаковували в дерев'яні кошики або шкури. Часом продукти приносили в жертву богам. Наш продукт явно призначався для релігійних цілей, так як не був ні в що упакований», — розповів куратор Національного музею Ірландії Енді Хальпін, якому археологи передали цінний артефакт.
«Грудка все ще пахне сиром і зберігає пухку текстуру. Це масло напевно їстівне, але сміливців, які спробують його, буде знайти непросто», — пожартував Хальпін.
Це не перший шматок стародавнього масла, знайдений на території Великобританії. У 2014 році місцевий шеф-кухар Кевін Торнтон спробував зразок подібного продукту, вік якого оцінили в 4 тисячі років. За словами Торнтона, масло мало чудовий смак.
фото: cavanmuseum.ie
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)