В Україні сертифіковано лише 3% кавунів і динь — експерт

Про це розповів Олександр Синенко, засновник ТОВ «Південний Експорт ЛТД», передає greenpost.ua.

«Уся Європа має таку вимогу: вся продукція, яка лежить на прилавку будь-якого маркета, має бути сертифікованою — пройти сертифікацію не лише самого продукту, а й виробництва. А в Україні ніхто таких лабораторних досліджень не проводить. Тому ми з вами не знаємо, що їмо», — зазначає експерт.

Олександр Синенко пояснює, що фермер-одноосібник, який не знає агрономічних азів, захищає свою культуру від гризунів та грибкових захворювань, хаотично вносячи отрутохімікати. У трактора, яким вносять речовини неправильно відрегульований оприскувач, і таким чином у 5−10 разів перевищується норма використання.

«Але можна купити в Україні й сертифіковані кавуни — адже частина українських аграріїв працює за системою Global GAP у частині безпеки харчування, відправляючи зразки на аналіз до Німеччини чи Нідерландів, оскільки в Україні немає таких лабораторій», — зазначає засновник ТОВ «Південний Експорт ЛТД».

В Україні є аграрії, які відповідають за свій продукт, у яких усе сертифіковано — технологія вирощування, внесення пестицидів, засобів захисту рослин.

«Таку продукцію перевіряють на солі тяжких металів, на хлорорганіку, на фосфорорганіку, на різні 400 діючих речовин, які можуть залишитися в баштанних культурах. Тому сенс пошукати сертифікований кавун на українському прилавку є», — підкреслює Синенко.

Однак, він наголошує, що ці пошуки можуть бути непростими. Обсяги вирощування сертифікованих кавунів і динь в Україні становлять 5−7 тис. т із 300 тис. т, тобто 2−3%, для порівняння — сертифікованої картоплі на українському ринку 5−7%.

Нагадаємо, на ринках ціни на українські яблука вдвічі дорожчі за банани з Еквадору.