В Україні проводять масштабну кампанію популяризації органічних сертифікованих харчових продуктів

Про це повідомляє прес-служба об'єднання.

«Мета кампанії — популяризувати органічні сертифіковані продукти, роз’яснити споживачу, що ж таке органічні продукти, які їх переваги, як їх відрізнити на поличках магазинів. Адже згідно дослідження „Обізнаність та сприйняття органічних продуктів в Україні“, що було проведено компанією MZ hub на замовлення „Органічної ініціативи“ наприкінці 2020 року, 78% споживачів в Україні готові купувати органічні продукти. Але їм бракує інформації, що допоможе зробити вибір на користь органіки», — йдеться в повідомленні.

Зазначимо, що перший етап кампанії з просування органічних продуктів стартував наприкінці травня в онлайн форматі та вже має понад 9 мільйонів переглядів. У рамках кампанії розроблено відеоролики, банери та вебсторінку, переходячи на яку споживачі можуть більше дізнатись про органічну харчову продукцію та перейти на каталоги виробників і продукції.

«На ринку уже давно звучали запити від виробників щодо підвищення рівня поінформованості споживачів про органічні продукти. Було очевидно, що споживачам треба пояснювати, у чому різниця між органічними та іншими продуктами, де їх шукати і купувати, хто виробляє такі продукти. І ці запити були саме від виробників», — розповідає Олена Корогод (Березовська), президент громадської спілки виробників органічних сертифікованих продуктів «Органічна Україна».

Так, для кампанії було обрано дві ключові ідеї «Органічним сертифікованим продуктам нема чого приховувати» та «Не все органічне, що ним прикидається». Саме ці дві тези відображають настрої та запити споживачів.

«У країнах ЄС, Швейцарії, США та інших до такого просування залучена держава і здебільшого кампанії проводяться за державні кошти. В ЄС, для прикладу, впізнаваність органічного логотипа, „євролисточка“, складає 56% — це найбільший показник серед всіх позначок, що використовуються для харчових продуктів. ЄС йшов до цього 10 років і надалі планує вкладати кошти в його просування», — додала Катерина Шор, менеджер проєктів Інформаційного центру «Зелене досьє» та координатор вебпорталу OrganicInfo.ua.

Звернемо увагу, що в Україні кампанія відбувається завдяки «Органічній Ініціативі», яка об'єднала ключових учасників органічного сектору, залучила до проєкту партнерів та реалізується за підтримки Швейцарії.

«Вже цього року ми плануємо розширювати діяльність кампанії, більш активно залучати органічних виробників, лідерів думок та інші проєкти, поширювати її на місцях продажів органічної продукції», — коментує Олена Дейнеко, координатор об'єднання «Органічна ініціатива».

За словами Ігоря Кравченка, керівника швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», програма активно запроваджує підхід розвитку потенціалу в органічному секторі.

«Рік тому ми розпочали діалог серед ініціативних представників органічного сектору щодо створення об'єднання „Органічна ініціатива“. Подальша підтримка ідей об'єднання та фінансування комунікаційної кампанії в рамках програми й стала приводом для сьогоднішньої зустрічі. Мені надзвичайно приємно, що головна ціль програми — розвиток торгівлі органічною продукцією з вищою доданою вартістю співпадає із завданнями „Органічної ініціативи“», — підкреслює Кравченко.

На його думку, реалізація комунікаційної кампанії сприятиме кращій обізнаності українських споживачів щодо переваг органічної продукції, а також стимулюватиме попит на органічні продукти з вищою доданою вартістю українського виробництва. Це спонукатиме органічних виробників та переробників реагувати на цей запит, і в свою чергу, «розігріє» ринок органічних сертифікованих продуктів.

«Завдяки дослідженню ми дізналися, що українці насправді не розуміють різницю між справді органічними продуктами і різноманітними псевдо-органічними, псевдо-еко, фермерськими, домашніми та іншими продуктами. У головах споживачів — плутанина, і наша задача на першому етапі — допомогти українцям розібратися, що таке органічні продукти, чим вони відрізняються від інших і як їх правильно обирати. І звісно ми прагнемо зробити органічні продукти популярними в Україні», — наголосив Михайло Черняк, стратегічний консультант проєкту.

Сергій Галашевський, директор органу сертифікації «Органік Стандарт» підкреслив, що органічний ринок у світі розвивається постійно, динаміка розвитку — це близько 5−15% зростання щороку за останні 20 років. Це один з найбільш стабільно зростаючих ринків у світі. І Україна не має відставати від цього тренду.

«Звичайно європейський споживач гарно обізнаний про органічні продукти, і його складно ввести в оману. Тому для нас було очевидним, що головне — підвищити обізнаність українських споживачів і допомогти їм впізнавати сертифіковані продукти, впізнавати маркування, знаки органічної сертифікації. За даними Європейського Союзу, органічне виробництво — одне з найбільш контрольованих у світі. Так як перевіряються органічні виробники — мало хто ще перевіряється. Зокрема виробників перевіряють через регулярні інспекції, у тому числі — не анонсовані, через лабораторні аналізи продукції тощо. Виробники мають дотримуватися досить непростих стандартів, щоб отримати органічний сертифікат. Тому ми вважаємо, що споживач має про це дізнатися», — підсумував Галашевський.

Нагадаємо, «Старий Порицьк» розпочав випуск органічної ряжанки й пряженого молока.