В Україні не прогнозують здорожчання цукру — експерт
В Україні наразі не прогнозується підвищення ціни на цукор. Навпаки, можна очікувати її зниження у найближчий та середньостроковій перспективі.
Про це розповів Назар Михайловин, аналітик сировинних ринків та сільського господарства НАЦУ «Укрцукор», передає agronews.ua.
«Прогноз виробництва цукру в Україні залишається на рівні 1,2 млн тонн, а ось середньозважена цукристість українських цукрових буряків у 2020 році нижча за минулорічну. Якщо у 2019 році середньозважена цукристість буряків в Україні була вище 17%, то цьогоріч — 16,3%. Зниження цукристості можна пояснити гідрометеорологічними умовами під час вегетації буряків», — повідомляє експерт.
За словами Михайловина, у період, коли цукрові буряки «набирали» цукор йшли дощі, особливо у західних регіонах країни. Вони, так би мовити «вимивали» цукор. Тобто, коренеплоди інтенсивно набирали вагу, але цукристість при цьому знижувалася.
«Тим не менш, дефіциту цукру в країні не буде. Станом на 28 жовтня 2020 року до сезону цукроваріння вже приступили 29 заводів. Ще 4 теж повинні стати до роботи. Цукрові заводи у цьому сезоні розпочали переробку буряків у пізніші строки. Причиною є посуха в більшості регіонів України, через яку утворилась ґрунтова кірка, яка ускладнює процес збирання врожаю», — підкреслює аналітик.
Зауважимо, що українськими аграріями було посіяно 209 тис. га цукрових буряків, що на 5% менше, аніж минулого року. Найбільше посіяно у Вінницькій, Полтавській, Хмельницькій та Київській областях.
«І все ж валовий збір цукрових буряків очікується достатнім для виготовлення 1,2 млн тонн цукру, що повністю забезпечує потребу України у цьому продукті. Також в країні наявні перехідні залишки з минулого року. Сумарно, цих обсягів вистачить і на внутрішнє споживання, і для експортних зобов’язань. Адже українські цукровики поставляють цукор, наприклад, The Coca-Cola Company для виготовлення солодких напоїв, тож мають довгострокові зобов’язання», — наголошує Назар Михайловин.
Крім того, на думку фахівця, навесні ціни на цукор, залежатимуть від того, чи запрацюють всі 33 заводи й того, які площі буде заплановано аграріями під цукрові буряки врожаю 2021 року.
Нагадаємо, українські цукрозаводи вже переробили 2,88 млн тонн цукрових буряків.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)