В Україні цибуля здорожчала на 5-7%

Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

За інформацією, цибуля — єдина складова «борщового набору», яка дорожчає на початку грудня. Натомість, ціни на моркву і картоплю — знижуються.

«Ціни на цибулю суттєво відрізняються в розрізі регіонів, тоді як вартість інших овочів „борщового набору“ майже однакова по всій країні», — розповідає Тетяна Гетьман, керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар»

Зростання цін обумовлене стабільним експортним попитом на цибулю. Серед головних зовнішніх покупців — Молдова, Румунія та Польща.

Вартість цибулі на Львівщині від 27% до 35% вища ніж на Херсонщині. Таким чином, у південних областях фермери пропонують цибулю по 4,8−5,5 грн/кг, а оператори ринку «Шувар» у Львові продають цибулю по 6,5−7,0 грн/кг.

Крім того, внутрішній попит на якісну цибулю сьогодні теж є вищім за її реальну пропозицію. На сьогодні поточні ціни на цибулю все ще є на 80% нижчими від цін минулого року.

Нагадаємо, що ціни на цибулю в жовтні зросли одразу на 22%.