Цибуля в України подорожчала одразу на 22%

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.

При цьому більшість місцевих господарств вже завершили збиральні роботи, в результаті чого пропозиція даної продукції з поля різко скоротилося.

Згідно з даними щоденного моніторингу проекту, тільки з початку тижня продукція високої якості подорожчала в середньому на 22%. Зокрема, якщо ще минулого тижня ціни в даному сегменті стартували від 4,50 грн / кг ($ 0,18 за кг), то сьогодні за такою ціною готові працювати тільки ті фермери, які не мають обладнаних сховищ.

У той же час господарства, що мають в своєму розпорядженні обладнані сховища, на сьогоднішній день вже продають цибулю по 5-6 грн / кг ($ 0,20-0,24 за кг). Підвищувати ціни фермерам дозволяє активний попит на внутрішньому ринку, адже оптові компанії продовжують скуповувати цибулю для закладки на зберігання.

Варто відзначити, що незважаючи на підвищення цін в даному сегменті, на сьогоднішній день ріпчасту цибулю в Україні коштує в середньому на 30% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому гравці ринку впевнені, що передумов до зміни цінових тенденцій поки в уже згадуваному секторі немає і при збереженні поточних темпів збуту цибулю буде дорожчати і далі.

Нагадаємо, у поточному році через погані погодні умови врожайність картоплі менша приблизно на 30%, проте її дефіциту не буде, так як вонає в достатній кількості у аграріїв.