Україну очікує дефіцит пропозиції гречки в новому сезоні

Про це зазначає Єлизавета Малишко, провідний експерт зернового ринку «УкрАгроКонсалт»

Урожай поки не зібраний. Станом на 10 вересня прибирання завершена тільки на 70% площ. Однак скорочення посівних площ і менша врожайність не дає приводу для оптимізму. Вже зараз очевидно, що врожай не перевищить 150 тис. тонн при звичайних обсягах продовольчого споживання близько 160 тис. тонн. Таким чином, у наявності складається дефіцит пропозиції гречки в новому сезоні.

Теоретично дефіцит може бути заповнений за рахунок імпорту. На практиці ж з урахуванням дорожнечі валюти імпортна гречка буде просто неконкурентоспроможна на українському ринку ... якщо не піднімуться внутрішні ціни. Якщо ж вони піднімуться, це буде автоматично означати зниження попиту, тобто внутрішнього споживання.

Спроба спрогнозувати ситуацію за допомогою року аналога привела нас до 2010 року, коли урожай склав 134 тис. тонн. Тоді протягом сезону ціна на гречку зросла на 100%. Можна також звернутися до 2014 року, коли врожай гречки склав 167 тис. тонн, а ціна зросла на 70%.

Аналогії підказують, що найближчим часом потрібно очікувати злету цін. Однак треба зазначити, що в попередні роки значну роль у злеті ціни зіграла спекуляція, що підтверджується ціновою динамікою. Після 2-3 місячного періоду підйому відмічалося падіння ціни навіть більш глибоке, ніж стартовий рівень. Цей факт свідчить про те, що реального ринкової підстави для такого значного збільшення ціни на ділі не було.

Більше того, відзначимо, що нинішній неврожай гречки обумовлений тривалим зниженням площ під цією культурою. Скорочення запасів зерна гречки і потенційне зростання ціни можуть послужити драйвером для відновлення площ та нарощування виробництва в наступному році.

Читайте також:

Гречка в Україні може подорожчати до 30—45 грн/кг — експерти 

Україна змушена буде закупити чверть гречки за кордоном