Українські пасічники продовжують стримувати продажі меду

Про це Agravery.com повідомив Вадим Паньковський, директор Української Асоціації експортерів та переробників меду UAHEP

«Пасічники продовжують стримувати продажі меду, апелюючи збільшенням витрат на виробництво і зменшенням медового збору у зв’язку із загибеллю бджіл. Хоча, згідно розрахунків, на "ефективній" пасіці собівартість виробництва меду на сьогодні не перевищує 0,5-0,7 €/кг, а решта — прибутки пасічника», — сказав він.

Він зауважив, що на початку сезону 2018 року, тобто у липні-серпні, на світовій медовій арені — як у Європі, так й у США сформувались великі перехідні залишки, що призвело до падіння попиту на український мед.

«Відповідно, покупці української продукції почали пропонувати значно нижчу ціну на мед, аніж це було раніше. Якщо на початку 2018 року експортна ціна була у районі 2 €/кг, то у липні-серпні українські експортери контрактувались по €1,4 €/кг. У результаті і закупівельна ціна на мед на внутрішньому ринку теж впала», — відзначив Вадим Паньковський.

Докладніше про ситуацію на медовому ринку, читайте на Agravery.com в матеріалі: «Honey battle: хто блокує експорт українського меду».