Українські фермери переймають досвід молочників Прибалтики
Українські фермери познайомилися із кращими молочними фермами Литви, Латвії, Естонії, а також налагодили співпрацю із профільними агарними асоціаціями Прибалтики.
Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока (АВМ).
Керівники низки господарств АВМ відвідали країни Прибалтики, аби перейняти їхній досвід подолання молочної кризи.
За 6 днів українські фермери познайомилися із кращими молочними фермами Литви, Латвії, Естонії, потужними молочним та зерновим кооперативом, однією з найточніших лабораторій Європи із перевірки якості молока Pieno Tyrimai, а також налагодили співпрацю із профільними агарними асоціаціями Прибалтики. Набуті знання аграрії планують впровадити в українських реаліях.
На думку учасників української делегації, за умовами розвитку Прибалтики Литва, Латвія та Естонія — найближчі прототипи України.
«Так само як і Україна, балтійські країни нині переживають молочну кризу. Теж мають заборону на експорт сирів та молочної продукції до Росії, яка була одним із головних споживачів. Однак не дивлячись на це, господарства розвиваються і зараз нарощують експорт своєї продукції до інших країн світу», — йдеться в повідомленні АВМ.
Українська делегація познайомилася як із роботою молочних господарств, що працюють на базі реконструйованих радянських молочнотоварних комплексів, так і з однією з найбільших і найсучасніших ферм Європи Trigon Dairy Farming Estonia, де утримують 7 тис. голів ВРХ, застосовують передові енергоощадні технології (рекуперація тепла молока для обігріву корпусів, механізований компостер для обробки відновлюваної підстилки, доїльна зала «карусель» на 80 місць) та щодоби здають на переробку 70 т молока.
«Зустрічі із керівниками молочного кооперативу Pienas LT (Литва, 210 ферм, 17 тис. спільного поголів’я) та зернового кооперативу Latraps (Латвія, 900 ферм, 250 тис. га спільного земельного банку) переконали: успішно долати галузеву кризу виробникам вдається саме завдяки кооперативізації. Хоча, як зауважив голова Pienas LT пан Нараускас, об’єднання давалося їм дуже важко, адже виробники побоювалися, що кооператив стане тим самим колгоспом, де вони знову будуть безправними», — коментують в АВМ.
«Вже два роки поспіль собівартість виробництва молока у Прибалтиці вища, ніж закупівельні ціни. Ми відзначили для себе дуже важливий коментар голови молочного кооперативу Pienas LT, що кооператив — це суспільне явище, результат еволюції галузі і саме та система, яка в усьому світі працює на виробника. Однак обов’язкові умови успіху кооперативу — це довіра і солідарність», — зауважила керівник АВМ Ганна Лавренюк.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)