У травні набір соціально значущих продуктів продовжив дорожчати

Про це повідомляє Економічний дискусійний клуб (ЕДК).

Так, найвищі темпи зростання споживчих цін у минулому місяці зафіксовані на картоплю та овочі борщового набору, зокрема, на буряки ― на 5,3% (+32 коп./кг), моркву ― на 10,6% (+1,13 грн), картоплю ― на 13,5% (+1,05 грн), цибулю ― на 46,1% (+2,96 грн). Ціни на капусту, після їх суттєвого росту у перші 2 декади травня, під тиском масового надходження у продаж капусти нового врожаю, у третій декаді почали стрімко знижуватися, і за результатами місяця навіть продемонстрували загальне зниження на 0,2% (-32 коп.).

Крім того, минулого місяця тривало зростання цін на м’ясопродукти, за винятком м’яса птиці, яке незначно подешевшало (на 0,2% або 10 коп./кг). Серед м’ясних продуктів у травні найбільше подорожчала свинина ― на 7,6%, що додало до її ціни 6,22 грн/кг. Ціна на сало зросла на 2,2% (+91 коп.), на яловичину ― на 1,4% (+1,41 грн), ковбаси варені ― на 1,2% (+76 коп.).

У групі «хліб та хлібопродукти» найбільше подорожчав рис ― на 2,3% (+40 коп.). Упродовж травня тривало перманентне підвищення цін на хліб масових сортів, які подорожчали на 0,3−0,7% (+4−8 коп.). Загалом, з початку 2017 року кілограм хліба пшеничного зріс у ціні на 11,4% або на 1,23 грн, житньо-пшеничного ― на 10,8% або на 1,15 грн.

До тог ж, у минулому місяці започатковано сезонний низхідний ціновий тренд на молочні продукти. У цьому сегменті ринку ціни протягом місяця знизилися на (0,2−0,4%). Винятком був сир м’який, на який ще зберігався ріст цін (1,8% або +1,67 грн).

Найбільше у травні знизилися ціни на крупу гречану (на 5,6%, або 1,58 грн). Також подешевшали яйця курячі (на 1,8%, або 18 коп. на одному десятку), однак у третій декаді місяця, після кількамісячного періоду падіння, ріст цін на них відновився.

Загалом вартість набору із 23 соціально значущих продовольчих товарів, за яким здійснюється моніторинг цін органами статистики, у травні порівняно із квітнем зросла на 14,02 грн (+1,7%), а з початку 2017 року ― на 77,62 грн (+10,4%), і в середньому по Україні склала 824,83 грн.

Збільшення вартості набору зафіксовано у більшості регіонів , за винятком Житомирської та Херсонської областей. Найвищий приріст вартості набору у травні зафіксовано у Київській області ― 3,9% (+32 грн). Як і у попередньому місяці, найдешевший набір продовольства можна було придбати у Тернопільській області (742 грн), найдорожчий ― у місті Києві (922 грн).