У січні виробництво сиру збільшиться
Коментарі
В кінці 2019 року активність оптової торгівлі сиром впала вже до кінця другої декади грудня. В оптових продажах настало затишшя.
Про це пише Інфагро.
«Від того наскільки успішною виявиться реалізація сиру мережами перед святковими днями і під час свят буде залежати виробництво і ціни на сир в січні. Швидше за все, збільшення цін на сир дуже малоймовірно, занадто сильно заважає цьому зростаючий імпорт дуже дешевих європейських сирів», — йдеться в повідомленні.
Незважаючи на традиційне передсвяткове збільшення попиту, випуск сиру в листопаді скоротився. За оцінками експертів, було випущено близько 5,6 тис. т справжнього сичужного сиру і приблизно 4,7 тис. т сирних продуктів.
«Грудневий показник виробництва, схоже, буде ще більш скромним, а ось в січні випуск товару може збільшитися, особливо якщо мережі за свята добре розпродадуть товар», — вважають експерти.
Нагадаємо, що останні дані «Milk Market Observatory» свідчать про те, що експорту сиру з ЄС в Україну активно зростає.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)