Реклама

Виробництво молоковмісних продуктів заміщає дефіцит сирого молока в Україні

Коментарі

0

В умовах дефіциту молока сировини і дорожнечі натуральних молокопродуктів, багато операторів знаходять вихід у виробництві молоковмісних продуктів. 

Про це пише «ІНФАГРО».

«Споживання молочних продуктів в країні скорочується, та й з експортом деяких видів з’явилися проблеми. Проте в Україні використовуються величезні обсяги пальмового масла і його фракцій. Наприклад, імпорт такого товару за 10 місяців поточного року склав понад 180 тис. т. На жаль, значна частка цього обсягу була використана на випуск всіляких спредів, сирних продуктів і згущеного молока», — йдеться в повідомленні.

Таким чином, дефіцит молока в певній мірі гаситься заміщенням переробниками молочного жиру пальмовим, ну і звичайно ж імпортом.

Зростання імпорту загрожує не тільки переробникам, а й виробникам молока сировини. Адже якщо в Україну зайдуть серйозні постачальники імпортних молокопродуктів, то вітчизняні виробники молочних продуктів вже не зможуть їх потім «посунути» на полиці. А це означає, що додаткова сировина в перспективі їм не знадобиться.

«Зараз всім — і виробникам, і переробникам молока, потрібно об'єднувати зусилля і добиватися від Уряду дієвої програми з порятунку галузі. Нинішня підтримка поки що явно не дозволяє будувати оптимістичні прогнози. Обіцяні тваринництву на наступний рік 2,5 млрд грн держпідтримки, точно не виведуть галузь із кризи», — вважають експерти.

Нагадаємо, Ічнянський молочно-консервний комбінат розпочав поставки згущеного молока до Європи.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама