У 2016 році фермери розширять площі під капустою, морквою і цибулею
Через високі ціни на ринку цибулі, капусти та моркви, серед аграріїв пожвавилась зацікавленість цими культурами, тож на 2016 рік ескперти прогнозують збільшення площ під ними.
Про це під час дванадцятої міжнародної конференції «Овочі та фрукти - 2015 Перезавантаження», зауважила Тетяна Гетьман.
«На радість споживачів, всі опитані нами насіннєві компанії фіксують збільшення продажів насіння капусти, цибулі та моркви, тобто у 2016 році площі під цими культурами будуть збільшені », — зауважила вона.
І попри ризики капуста лишається однією із найцікавіших культур для товаровиробників.
«Капуста це одна із найризикованіших культур для виробництва, ціни на неї у порівнянні рік до року мають найістотніші коливання. Проте невеликі витрати на виробництво і нинішній ціни на ринку знову сфокусували і привернули увагу виробників», — зазначає Тетяна Гетьман.
Як прокоментував Андрій Ярмак, економіст інвестиційного центру ФАО, такий періодичний ажіотаж на капусту серед українських виробників є традиційним, головною ж проблемою стає те, що приймаючи рішення про посадку капусти виробники забувають вирішувати одну із головних проблем — питання реалізації.
«Це явище зустрічається в середньому кожні 3 роки в Україні, коли високі ціни і дефіцит продукції стимулюють інвестиції в капустяний сегмент. Поріг входження тут низький і новоспечені виробники капусти активно починають садити культуру на великих площах в 100-300 га, часто не уявляючи, якою тоннаж продукції отримають на виході, де його зберігати і кому продавати», — пояснив він.
Читайте також:
Інфраструктура українського плодоовочевого ринку поки не готова для ЄС
Українська морква дорожча за польську, білоруську та, навіть, російську
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)