«Терра Фуд» відкрив новий цех ультрапастеризації на «Тульчинському маслосирзаводі»

Про це повідомляє прес-служба «Терра Фуд».

«Нові виробничі потужності призначені для виробництва фасованого молока і покликані забезпечити попит на молоко довгого зберігання. Основним підрядником по встановленню технологічного обладнання у цеху є ТОВ „Тетра-Пак“», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що завдяки оновленим виробничим потужностям, ультрапастеризоване молоко може зберігатися поза холодильником тривалий час — 90 діб без втрати якості та зі збереженням всіх корисних речовин.

«Завдяки сучасним виробничим потужностям нового цеху ми зможемо забезпечити попит українців на якісне молоко тривалого зберігання і створити конкуренцію компаніям світового рівня. „Терра Фуд“ неухильно впроваджує найновіші технології обробки молока, щоб наші покупці, а це мільйони українців, вживали лише якісні та корисні продукти», — розповів Фортунато Гуадалупі, генеральний директор «Терра Фуд».

Додамо, що в новому цеху встановлено інноваційний апарат Microbial luminescence System II для тестування молочної продукції, який є рідкістю на молочних підприємствах України. Він дозволяє забезпечувати стабільно високу якість готового продукту.

«„Тульчинський маслосирзавод“ — наш флагман, в який ми готові вкладати і розвивати. А разом з тим інвестувати і в інфраструктуру регіону. Відкриття нового цеху ультрапастеризації, в якому встановлено найкраще світове обладнання, — ще одне підтвердження наших амбітних намірів», — підкреслив Гуадалупі.

Таким чином, новий цех зможе виробляти до 4 тис. тонн фасованого молока на місяць. Зокрема, тут планують випускати нові види ультрапастеризованого та безлактозного молока під ТМ «Біла Лінія» та ТМ «Ферма».

Нагадаємо, АМКУ оштрафував п’ятьох виробників фальсифікованого масла на 30 млн грн.